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なんでも、漬けもの。 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2019/2/22

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

糠や粕、米麹などは使わず、酢やしょうゆ、油などなど、家にあるいつもの調味料で、短時間のうちに作れるものばかり。とりあえず漬けておけば、味がしみておいしくなり、保存性も高まって、いいことずくめ。

著者について

徳島生まれ。京都製菓製パン技術専門学校卒。ABCクッキングスタジオで講師、人材育成、商品企画・開発等を担当したのち独立。
2009年、茨城県つくば市にて自然食教室「Cocochi」をスタート。野菜をふんだんに使った料理やイタリア料理、製パンを中心に、
華やかでありながら家庭でも作りやすいレシピに落とし込むことを得意とする。
著書に『秘密の型なしパイ』(主婦と生活社)、『はじめてのおいしいフォカッチャ』(主婦の友社)。

登録情報

  • 出版社 : 主婦と生活社 (2019/2/22)
  • 発売日 : 2019/2/22
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 127ページ
  • ISBN-10 : 4391152649
  • ISBN-13 : 978-4391152647
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 5個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2020年12月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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2019年3月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
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5つ星のうち5.0 買い足す必要がない!家にあるものでパパっと出来ます!
ユーザー名: 堀江洋平、日付: 2019年3月2日
これは使える‼️もう最初の1ページ目から美味しそうで🤤しかも簡単❗家にある食材と調味料で出来るのがいい。シンプルだからこそ美味しさが引き立ち、キノコ本来の味が楽しめほんとに美味しかった😋他にも気になるレシピばかりなので、余った野菜やフルーツ、肉や魚を有効活用できそう~✨
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ベスト500レビュアーVINEメンバー
2019年3月20日に日本でレビュー済み
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2019年2月26日に日本でレビュー済み
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5つ星のうち5.0 美味しくて簡単!
ユーザー名: hana_maru、日付: 2019年2月26日
河井美歩さんのお料理レシピ、とても楽しみにしていました!こちらの本は自宅にある基本の調味料で美味しく簡単に作れるものばかり♡アレンジレシピも載っていて いつもの食卓はもちろん、お弁当の一品にも活躍中です^^
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