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なるほどコーヒー学―コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A 単行本 – 2005/2/1

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

金沢大学教育開放センター公開講座「コーヒー学入門」、そして、全国で唯一学生に単位を与える金沢大学の文部科学省認定授業「コーヒーの世界」での講義内容を、Q&Aスタイルでわかりやすくまとめる。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 旭屋出版 (2005/2/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2005/2/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 124ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4751104993
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4751104996
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.9 5個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2015年8月2日に日本でレビュー済み
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2019年3月12日に日本でレビュー済み