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なるほどコーヒー学―コーヒーを楽しむ最新知識のQ&A 単行本 – 2005/2/1
金沢大学コーヒー学研究会
(著)
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- 本の長さ124ページ
- 言語日本語
- 出版社旭屋出版
- 発売日2005/2/1
- ISBN-104751104993
- ISBN-13978-4751104996
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商品の説明
内容(「MARC」データベースより)
金沢大学教育開放センター公開講座「コーヒー学入門」、そして、全国で唯一学生に単位を与える金沢大学の文部科学省認定授業「コーヒーの世界」での講義内容を、Q&Aスタイルでわかりやすくまとめる。
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登録情報
- 出版社 : 旭屋出版 (2005/2/1)
- 発売日 : 2005/2/1
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 124ページ
- ISBN-10 : 4751104993
- ISBN-13 : 978-4751104996
- Amazon 売れ筋ランキング: - 313,133位本 (の売れ筋ランキングを見る本)
- - 281位飲み物
- カスタマーレビュー:
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