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なっちゃんレシピ (地球丸くらしブックス) 単行本 – 2004/10/23

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商品の説明

著者からのコメント

この度、ワタシが毎日作って食べているごはんのレシピ本『なっちゃんレシピ』を出版しました。
お友達に、簡単に作れる料理を教えてもらって「これ、夕ご飯に採用!」なんていう経験、ありませんか?そんな、お隣のオウチの毎日のごはんって、なにかしら?…なんていう気持ちで、本を開いてみてください!ワタシは、仕事から帰ってきてキッチンに1時間もいたら疲れちゃうし、30分で作れるほど、手際もよくない。なので、40分で完成させることを、いつも念頭においているので、市販のドレッシングをアレンジしたり、冷凍品をストックしておいたり、出かける前に、簡単な仕込みをしていったり・・なんとか、忙しい時間の中で、やりくりしています。
簡単といえば、小島家秘伝の“ハムエッグ”も載っています。ウチ~~のハムエッグ、どうやらかなり、変わってるらしい!?小さい頃から食べていたので、今まで気づきませんでしたが、スタッフが「これ、かなり面白いから、載せちゃいましょう!いや、絶対載せますっ!」と言われ・・。ここまで、出てしまうとは恥ずかしいなぁ。そんな、具合に、ウチの食生活、すべてをお見せすることになってしまいました。表紙にまでなってしまったハムエッグ・・それは、見てのお楽しみに。
自分で買い物にも行き、スタジオでなく自宅で撮影し、もちろん自分で調理し、エッセイも書き・・と、初めての本で、苦労も多かったですが、それだけに心のこもった“手作り本”になりました。読んで下さった方から、「本をみて作ってみたよ!我が家のレパートリーになりそう」と言っていただけることが、最~~近、とってもうれしいのです。「めざましテレビ」の大塚さんからは「なっちゃんの食生活のみならず、生活そのものも垣間見えて、興味津々。私自身も作ってみようと思ったよ。」と。男性にも、そう思っていただけたんですね(喜)
これからは、鍋の季節・・ウチの4つのお鍋も、オススメです。

内容(「BOOK」データベースより)

なっちゃんのモットーは「毎日食べても飽きない、野菜をたっぷり使ったレシピ」。夫婦2人のいつものレシピ、仲間が集まったときのおもてなしレシピ、そして小島家に伝わる家庭の味の数々を紹介します。また、「キッチンでちゃんと開き続けてくれる、読みやすい本を!」というなっちゃんのこだわりで、本書は糸で綴じる“かがり綴じ”で製本。とても使いやすい丈夫な作りになっています。

登録情報

カスタマーレビュー

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2004年12月25日に日本でレビュー済み
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2004年10月26日に日本でレビュー済み
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2004年10月31日に日本でレビュー済み
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2004年11月23日に日本でレビュー済み
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2004年12月25日に日本でレビュー済み
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2007年1月10日に日本でレビュー済み
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2004年11月9日に日本でレビュー済み
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2004年11月9日に日本でレビュー済み
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