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なぜふつうに食べられないのか: 拒食と過食の文化人類学 単行本 – 2015/1/22

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商品の説明

内容紹介

医療が語り得ぬもの。質的研究の実践、食体験準拠論の試み。
4年間、111時間におよぶインタビューを通し、6人の「語り」のなかに食の本質を探る。

「摂食障害」という病名の先に彼女たちを待ち受けていたのは、「本質主義」の罠であった。
文化人類学を超えた現代的思想への警告の書。
波平恵美子(お茶の水女子大学名誉教授)

内容(「BOOK」データベースより)

医療が語り得ぬもの。質的研究の実践、食体験準拠論の試み。4年間111時間に及ぶインタビューを通し、6人の「語り」のなかに食の本質を探る。

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登録情報

  • 単行本: 312ページ
  • 出版社: 春秋社 (2015/1/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4393333365
  • ISBN-13: 978-4393333365
  • 発売日: 2015/1/22
  • 梱包サイズ: 19.2 x 13.6 x 2.8 cm
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2016年1月27日
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2015年3月4日
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