通常配送無料 詳細
残り4点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
なぜいつもあのお店は満席なのか?―30席未満の飲食... がカートに入りました
+ ¥ 257 関東への配送料
中古品: 非常に良い | 詳細
コンディション: 中古品: 非常に良い
コメント: 【状態良好】 【書き込みなし】 【帯付き】 ◇◆amazon専用在庫◆◇ 目立ったイタミ・キズ等なく、良好な状態です。検品には万全を期しておりますが、万一見落とし等ありましたらメールにてご連絡下さい。迅速に対応いたします。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

なぜいつもあのお店は満席なのか?―30席未満の飲食店経営の秘訣! 単行本 – 2016/7

5つ星のうち 4.4 7件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
単行本, 2016/7
"もう一度試してください。"
¥ 1,620
¥ 1,620 ¥ 1,242

AmazonStudent

Amazon Student会員なら、この商品は+10%Amazonポイント還元(Amazonマーケットプレイスでのご注文は対象外)。

click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • なぜいつもあのお店は満席なのか?―30席未満の飲食店経営の秘訣!
  • +
  • なんでお店が儲からないのかを僕が解決する
総額: ¥2,916
ポイントの合計: 55pt (2%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



ビジネス書大賞2017 ノミネート作品決定!
「サピエンス全史」や『鬼速PDCA』、『LIFE SHIFT』など話題作ほか >> 今すぐチェック

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

満席エージェント主催飲食店経営実践アカデミー優秀賞受賞。どん底の経営状態から、お金をかけずに集客できるノウハウを実践し、お店の売上を3倍にしたステップを全て公開!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

森本/強
全日本個人飲食店集客塾(株)代表取締役。1972年、奈良県に生まれる。高校時代から、自分のお店を持つ事に憧れ、数々の飲食店で仕事をする。サービスの学校を卒業後、京都・大阪と約10年の料理修業を経て、31歳で、奈良県に、和食・釜めし「旬菜や」をオープンさせる。飲酒運転取り締まり強化によって、客足が鈍ったことを契機に、マーケティングを山岸二郎氏に学び始める。その後、学んだノウハウと独自のコミュニケーション力で、僻地にある15席の店の売上げを、1年で500万円以上、上乗せすることに成功し、地域に密着した繁盛店を作り上げる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 190ページ
  • 出版社: エベイユ (2016/07)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4434221841
  • ISBN-13: 978-4434221842
  • 発売日: 2016/07
  • 商品パッケージの寸法: 18.6 x 13.4 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 63,744位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  • さらに安い価格について知らせる
    この商品を出品する場合、出品者サポートを通じて更新を提案したいですか?

  • 目次を見る

この商品を見た後に買っているのは?

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.4
あなたのご意見やご感想を教えてください

トップカスタマーレビュー

【参考になりました】

わかりやすく、個人店の集客方法が書かれていました。
確かに、お店のお客さんは商品よりも人に付いています。
掲載されていた手紙などを真似して、一度作ってみようと思います。
でも、送るのはちょっと勇気がいるかも・・・・
コメント 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
どんなイベントをするときでも、
お客さんの住所がないと、伝えることができないです。
なので、お客さんの連絡先は、なるべく教えてもらうようにしています。

この本に書いてるように、
アンケートにしたら、
もっと聞きやすくなりますね。
飲食店経営者

お店のニュースレターを一度、
作ってみます。
それから、
今のお客さんにイベントの案内を
送ってみようと思います。
コメント このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
アンケート→ハガキ→メルマガと駆使し一見さんを常連さんに、常連さんをメロメロにする術が載っています。
トップ営業マンはハガキを出しまくるというが、飲食の世界も同様のようだ。
美容院や洋服屋さんでも応用できる内容。
コメント このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
【どんな飲食店にも使えるノウハウ】

オーナーシェフの経験を元に書かれている本で、

郊外のお店の人には、特に必要なノウハウが書かれている。

飲食店は美味しいだけでは流行らないと言うのは、

本当にそう思う。

この本に書かれているように、

個人店は、顧客とのコミュニケーションが全て。
コメント 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告