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どうして心臓は動き続けるの?:生命をささえるタンパク質のなぞにせまる (日本語) 単行本 – 2018/11/16

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商品の説明

出版社からのコメント

わたしたちの身の回りの分子として身近なタンパク質。食べ物としてのタンパク質や、自分自身の身体のしくみに深くかかわっていること、病気とタンパク質との関係など、身近な例をとりあげながら、タンパク質のおもしろいサイエンス25項目をグラフィックスを交えながら解説。

内容(「BOOK」データベースより)

生きるために必要なことは全部タンパク質がやっている!みんなが知りたいタンパク質のギモン25。

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