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とろける! 幸せ食感! スフレパンケーキ 単行本(ソフトカバー) – 2014/2/17

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ふわふわなパンケーキなんてお店でないと食べられないと思っていませんか?本当は、特別な材料や器具を使わなくてもお家でかんたんに作ることが出来るのです。幸せ食感のポイントは、材料の比率と焼き方。基本を覚えたら、気分やシチュエーションにあわせて、幸せ食感パンケーキを作ってみませんか?

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

桔梗/有香子
甲南女子大学卒業後に大手料理教室で14年間勤務し、店舗運営や講師採用・研修・メニュー開発などに携わる。2011年1月に兵庫県芦屋市でCAFE&トータルお稽古サロンCUICUIをオープンし、講師の気さくで誠実な人柄と月替わりのカフェ風のおしゃれなメニュー・通いやすいシステムが人気を集め、年間3000名以上の生徒が通う教室となる。また一般社団法人日本サロネーゼ協会の代表理事を務めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 日東書院本社 (2014/2/17)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/2/17
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4528015463
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4528015463
  • カスタマーレビュー:
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