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とっておき! マリネレシピ (日本語) 単行本 – 2014/4/22

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

デパ地下人気店のNo.1レシピ大公開。肉も野菜もフルーツも漬け込むだけで最高のごちそう!かんたん&豪華!野菜もたっぷり!70品。

著者について

小田 真規子
料理家・フードディレクター・栄養士。
女子栄養大学短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家のアシスタントを勤めた後、1998年に独立し、有限会社スタジオナッツを設立。「誰もがつくりやすく健康に配慮した簡単でおいしい」をテーマに、メニューやレシピの提案を心がけている。特に、料理の基本やつくりおきおかず、お弁当の著書は数多く、わかりやすい説明が多くの支持を得、ベストセラーに。その他、企業のPR誌や広告、TVやラジオ出演などでオリジナルレシピを紹介している。

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2017年9月18日に日本でレビュー済み
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