ポイント: 19pt  (1%)  詳細はこちら
無料配送: 7月28日 水曜日 詳細を見る
最も早いお届け日: 本日
7 時間 29 分 以内に注文した場合.
詳細を見る
残り10点(入荷予定あり)
お使いのスマホ、タブレット、PCで読めるKindle版(電子書籍)もあります。 在庫状況について
お客様情報を保護しています
Amazonはお客様のセキュリティとプライバシーの保護に全力で取り組んでいます。Amazonの支払いセキュリティシステムは、送信中にお客様の情報を暗号化します。お客様のクレジットカード情報を出品者と共有することはありません。また、お客様の情報を他者に販売することはありません。 詳細はこちら
出荷元 Amazon.co.jp
販売元 Amazon.co.jp
出荷元
Amazon.co.jp
販売元
とうがらしの世界 (講談社選書メチエ) がカートに入りました
お届け日 (配送料: ¥257 ): 7月29日 - 31日 詳細を見る
中古商品: 良い | 詳細
コンディション: 中古商品: 良い
コメント: 1割引中!!(注文確定後、商品代金の1割ご返金します)。カバーに多少傷みあり。でも全体的には非常に綺麗な商品です。書き込みもなし。発送の際には、汚れは出来る限り取り除き、丁寧に適切に包装してお届けさせていただきます。 * 万が一、商品説明と著しく異なる場合にはお知らせください。迅速に対応致させていただきます。
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。

著者をフォロー

何か問題が発生しました。後で再度リクエストしてください。


とうがらしの世界 (講談社選書メチエ) 単行本(ソフトカバー) – 2020/7/10

5つ星のうち4.4 23個の評価

価格
新品 中古品
Kindle版 (電子書籍)
単行本(ソフトカバー)
¥1,870
¥1,870 ¥1,493

よく一緒に購入されている商品

  • とうがらしの世界 (講談社選書メチエ)
  • +
  • トウガラシ大全: どこから来て、どう広まり、どこへ行くのか
  • +
  • トウガラシの世界史 - 辛くて熱い「食卓革命」 (中公新書)
総額:
当社の価格を見るには、これら商品をカートに追加してください。
ポイントの合計: pt
これらの商品のうちのいくつかが他の商品より先に発送されます。
一緒に購入する商品を選択してください。

商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

トウガラシはいつ、日本に伝わったのか?トウガラシは、なぜ、辛いのか?辛いししとうと、辛くないししとうの違いとは?トウガラシでダイエットはできるのか?メキシコ人は唐辛子で出汁をとり、四川料理は唐辛子の香りを活かす。ペペロンチーノ、トムヤム・クン、キムチ、七味唐辛子…。科学と食文化の両面から、世界のトウガラシを挟み撃つ。

著者について

松島 憲一
1967年生まれ。信州大学大学院農学研究科修了。博士(農学)。農林水産省経済局国際部技術協力課総括係長、同省九州農業試験場総合研究第一チーム研究員、同省農村振興局専門官などを経て、現在、信州大学農学部准教授。

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • iOSアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Apple
  • Androidアプリのダウンロードはこちらをクリック
    Android
  • Amazonアプリストアへはこちらをクリック
    Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。

kcpAppSendButton

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 講談社 (2020/7/10)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2020/7/10
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) ‏ : ‎ 256ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4065202922
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4065202920
  • 寸法 ‏ : ‎ 13 x 1.6 x 18.8 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.4 23個の評価

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.4
星5つ中の4.4
23 件のグローバル評価
評価はどのように計算されますか?

この商品をレビュー

他のお客様にも意見を伝えましょう

上位レビュー、対象国: 日本

2020年7月10日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
カスタマー画像
5つ星のうち5.0 とうがらしの深い世界を知るための、最良のガイド
ユーザー名: 鄭 あきとし、日付: 2020年7月10日
色鮮やかでお洒落なカバーに目を奪われること確実。
とうがらしを専門とする松島教授の面目躍如たる解説に、とうがらしの深い世界に引き込まれること間違いなし。
とうがらしの世界を知ることは、世界の歴史を知ることに繋がるかも知れない。
このレビューの画像
カスタマー画像
カスタマー画像
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2021年1月27日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2020年8月23日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
2020年8月17日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2020年10月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
ベスト500レビュアー
2020年9月14日に日本でレビュー済み
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告
ベスト1000レビュアー
2020年12月4日に日本でレビュー済み
2020年8月8日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
違反を報告