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てんきち母ちゃんちの毎日ごはん 2 (e-MOOK) 単行本 – 2007/10/29

5つ星のうち 4.2 11件のカスタマーレビュー

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登録情報

  • 単行本: 98ページ
  • 出版社: 宝島社 (2007/10/29)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4796660429
  • ISBN-13: 978-4796660426
  • 発売日: 2007/10/29
  • 商品パッケージの寸法: 25.6 x 18 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 11件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 yuki_yu 殿堂入りレビュアーVINE メンバー 投稿日 2007/10/30
形式: 単行本
1冊目がかなり気に入ってヘビーローテ中なので、
2冊目もすごく楽しみにしていました。

「母ちゃんの毎日ごはん」とあるように、
家族向けレシピの印象が強いですが(実際、分量も基本4人分だし)、
一人暮らしの私も存分に活用できるレシピ集です。
魅力は、

・簡単、なのにちゃんと美味しい
・野菜料理がおどろくほど豊富(うれしい)
・鶏胸肉、わかめ、ひじき、切り昆布など、
 取ると良いとわかっていてもなかなか料理しない
 ヘルシー食材が大活躍!(珍しいです、ほんと)

自分では思いつかないような、でも身近な食材で調理できちゃう、
魅力的なレシピがいっぱいなのがうれしい。
大好物の柚子胡椒を使った料理は今回も豊富。
また、今回のヒットは、野菜のナムルレシピが
バリエーション豊かなこと。
ブロッコリーもナムルになるとは。それも美味しい〜!!
今回の本では、素材別の索引もついて、その点も便利度がUPしました。
前作のアレンジ違いや、やはり似たような食材を使う料理が多いですが、
一石二鳥レシピなどのアイディアページも魅力的です。
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投稿者 るう 投稿日 2007/11/4
形式: 単行本
どのレシピも、本当に美味しい。今までのレシピ本は、書いてある通りに作っても、なかなか思い通りの仕上がりにはならなかったり、材料を揃えるのが大変だったり。。という中で、この本は本当に仕上がり写真のように出来上るし、何より手順がわかり易い。
自分なりのアレンジもきくので、料理が苦手な方から得意の方まで全般的に役立つ1冊だと思います。
家族のいろんなやりとりは微笑ましく、かな姐さんのあとがきには泣かせられます。
1も購入しましたが、この2冊があれば、この先献立に頭を悩ませることもぐっと少なくなるのではないでしょうか?とにかくおススメです♪
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投稿者 ばじる 投稿日 2007/11/11
形式: 単行本
このレシピ本の素晴らしいところは、
『特別な素材や調味料は使わなくとも、簡単で目新しく、確実に美味しいものができる』
という点だと思います。
簡単だから、料理初心者の方にも◎
目新しいから、毎日の献立に悩む主婦の方にも◎
野菜がたくさん使われているところも個人的にはポイント高いです。
そして、1冊目では、ブログの写真をそのまま転載させたものが多く、
あまり美味しそうに見えない料理(※実際作ると美味しいんですけど)も
いくつかあったことが私の中でマイナス要素でしたが、
2冊目ではそれも改善され、どれも食欲をそそられる写真になっています。
他のレシピ本は、美味しくできるお気に入りの料理がいくつかあって、
そうでないものも同じくらいあったりしますが、
これだけ何を作ってもハズさない本は稀少だと思います。
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形式: 単行本 Amazonで購入
2冊目が発売になるとご本人のブログで知り、早速予約、購入させていただきました。
期待を裏切らない美味しいレシピの数々。
素材別の索引がついたり、1冊目には数が少なかったスープ・汁物
簡単デザートなど1冊目より更に進化・充実した内容に大満足です。
1冊目とあわせてヘビーローテーションの毎日です。
野菜嫌いだった4歳の子供もかな姐さんのレシピのおかげで
徐々に食べられるメニューの幅が広がりました。
「豚コンピーの混ぜごはん」で大嫌いなピーマンをパクパク食べたのには本当に驚きました!

他のレシピブログから書籍化された本も多数持っていますが
夕食のメニューに困ったらまず真っ先に開くのがかな姐さんの本&ブログです。
これからも美味しくて素敵なレシピを編み出してくださる事を期待します。
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形式: 単行本
1を買ってどれも簡単&おいしかったので2も購入しました。
1に比べると…作りたいと思う料理が圧倒的に少なかったので残念でした…。

理由は1巻は本当に家にあるような安い食材とフライパン1つで作れるものが多かったのが、2は圧力鍋やミキサーを使う料理が点在し、食材も牛肉(なかなか手が出ない…)やバジル、松の実、レバー、白ワインなど、一人暮らしには敷居が高いものが多かったからです。

1巻購入時は「あ、これ作りたい!」「これも○○だけ買い足せば作れそう!」って、次何を作るか楽しみにしていたのですが、2巻は「う〜んどれだったら作れるだろう…」って逆に探す感じでした。

でもきっと作ればどれもおいしいと思うので、牛肉を豚肉に代用したり、手軽にアレンジできないか試行錯誤してみようと思います。
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