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つややかに、濃密に。大人のひんやりスイーツ―これぞ魅惑のホームメイド。うっとり幸せ35レシピ 単行本 – 2008/6


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単行本
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

甘く美しいひんやりスイーツは、このうえなく幸せな気持ちを運んでくれます。心が弾むフルーツのお菓子、ふれてみたくなるぷるるんゼリー、いつだって大好きなアイスクリーム…スタンダードはもちろん、新しいスタイルのスイーツまで、魅力的でフレッシュなレシピを揃えました。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

信太/康代
スイス・国立リッチモンド製菓学校、フランス・ルノートル製菓学校でお菓子作りを専門に学ぶ。帰国後、料理研究家として、テレビ、雑誌などで活躍中。自宅ではサロン形式のお菓子&料理教室を主宰。簡単でおいしい料理と、本格的なデザートが人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 79ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2008/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309281303
  • ISBN-13: 978-4309281308
  • 発売日: 2008/06
  • 梱包サイズ: 23.2 x 18.2 x 1.2 cm
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