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つやつや、ごはん (おいしい文藝) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2014/9/24

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

ごはんの力?人生最後のごはんは?ほんとうの米を求めて?ブランド米の実力?いちばんごはんに合うおかずは?うまい米の条件とは?おいしいごはんの炊き方は?ごはんにまつわる思い出?ごはんが主役の料理?ニッポンの食の原点、ごはん・米・飯について書いた39篇の名随筆。

登録情報

  • 出版社 : 河出書房新社 (2014/9/24)
  • 発売日 : 2014/9/24
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 208ページ
  • ISBN-10 : 4309023258
  • ISBN-13 : 978-4309023250
  • カスタマーレビュー:
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2014年12月26日に日本でレビュー済み
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2015年4月12日に日本でレビュー済み
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