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つなぐビール 単行本 – 2015/9/18

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新品 中古品
単行本, 2015/9/18
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商品の説明

内容紹介

人と人、100年前のヨーロッパの伝統、地元への愛、亡くなった社員の思い──
いろんなものをつないでいるビールがある。

日本外国特派員協会主催「世界に伝えたい日本のクラフトビール」コンテストにおいてグランプリを獲得!
岩手県・盛岡でこよなく愛される地ビール「ベアレン」の歩みと仕事術。

1994年、酒税法の緩和により全国各地に地域密着の小規模ビール会社が誕生しては消えていった。
そんななか、ベアレン醸造所は2013年に設立10周年を迎え、好調に売れ続けている。
この謎の鍵は「情熱」と「地域密着」にある。著者が脱サラして資本金300万円でスタートし、
まったく売れずに苦労した日々、2008年には工場のタンクが破裂してスタッフが1名亡くなるなどの
試練を乗り越え、今日に至ったベアレンの歩みと仕事術を伝えるノンフィクション。

〈ベアレンってこんな会社!〉
○舐めたくらいでは飲んだと言わない
○酒の席での取り決めは有効
○マニアックな嗜好に迎合しない
○一度の失敗、不成功であきらめない
○大成功でも繰り返さず常に改善
○嘘をついて売らない
○人の仕事も喜んで協力する
○社内恋愛は本気のみ

内容(「BOOK」データベースより)

「世界に伝えたい日本のクラフトビール」コンテストでグランプリを獲得!盛岡の地ビール「ベアレン」の歩みと仕事術。

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登録情報

  • 単行本: 237ページ
  • 出版社: ポプラ社 (2015/9/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 459114660X
  • ISBN-13: 978-4591146606
  • 発売日: 2015/9/18
  • 梱包サイズ: 18.6 x 13 x 2.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 3件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2015年10月22日
Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年11月3日
Amazonで購入
2015年9月25日
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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