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つけ麺・まぜ麺マップ 東京 埼玉 神奈川 千葉 単行本(ソフトカバー) – 2009/6/24

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

カップ麺プロデューサー・跡部泰正が選ぶつけ麺・まぜ麺の専門ガイド114店一挙掲載。

著者について

明星食品(株)のマーケティング部に所属し、カップ麺の企画・開発が本業。アイディア探しを兼ねて年間600杯のペースでラーメンを食べ続け、特に近年認知度の上がっているつけ麺・混ぜ麺(汁なし麺)に早くから着目しリサーチを続けている。2005年テレビ東京「TVチャンピオン第9回ラーメン王選手権」第3位。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: 幹書房 (2009/6/24)
  • ISBN-10: 490261555X
  • ISBN-13: 978-4902615555
  • 発売日: 2009/6/24
  • 梱包サイズ: 20.6 x 12.8 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2009年7月1日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2009年7月5日
形式: 単行本(ソフトカバー)
0コメント| 1人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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