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ちゃんと食べたいひとりごはん―かんたん、おいしい、からだにいい (実用 BESTBOOKS) 単行本 – 2006/5/10

石原洋子 (著)

12件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

「とにかくすぐ食べたい」「野菜をたっぷり食べたい」「肉や魚をしっかり食べたい」「ちょこっと飲みたい」など、その日の気分で選べるレシピ。短時間で簡単に作れるのも魅力。ひとりごはん世代を意識したヘルシーな和食献立や、定番メニューの作り方も充実。人を招く日のごちそうだって、コンロが1口しかない台所でも、無理なく作れます。

著者について

料理研究家。日本料理、フランス料理、中華料理、韓国料理をそれぞれの草分け的指導者から学ぶ。雑誌、書籍で幅広く活躍中。毎日食べたくなるような、ほっとする味にファンが多い。

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登録情報

単行本: 128ページ
出版社: 日本文芸社 (2006/5/10)
言語: 日本語
ISBN-10: 4537204508
ISBN-13: 978-4537204506
発売日： 2006/5/10
梱包サイズ: 23.2 x 18.2 x 1.2 cm
おすすめ度： 12件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 160,302位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち4.2

星2つ

トップカスタマーレビュー

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まさに探していた本！

投稿者ヨロズ買いあさり2007年11月25日

形式: 単行本

和食には小鉢レシピとセットで一膳トータルのレシピが見開きで載っていて、炭水化物料理に偏らずお肉、お魚、野菜、とバランスよくレシピが載っています。材料数も今あるものにプラス一つや二つで作れるものばかり。買っても使い切れなさそうなマニアックな食材は載っていません。どれもシンプルでおいしそうです。一人分なのにきちんと使いきり単位での材料というのがうれしいです（卵など）。あ、これ作れる、という気になります。
この本に出会えてホントにうれしいです。

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料理初心者でも何とかなりました

投稿者アキバフクロウ2012年2月6日

形式: 単行本Amazonで購入

とりあえずこの本に書いてある食材リストをスーパーで買ってきて、
慣れない手つきながら手順通りやっていけば、なんとかなりました！
自分で作った料理は最高にうまいですね（笑）。
特に、この本に載っている鍋料理は、なんかハマリました。
まぁ色んな料理本があるとは思いますが、
一人暮らしで少し料理やってみようかな？という人にはお勧めです。

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どれも美味しい

投稿者miyu2014年3月2日

形式: 単行本Amazonで購入

一人暮らしの息子にと思って購入しました。でも，まずは面倒ではないか確かめようと，我が家でいくつか作ってみました。レシピ通りに作って本当に美味しい。身近に簡単に手に入る食材を使っているので，面倒なこともなく。息子に送らないで，我が家で使おうということになりました。息子には改めて一冊購入する予定です。最近は，料理本よりもクックパッドを使うことが多くなっていたのですが，この本はお勧めです。

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保存版

投稿者八割れ猫Ｈachi2017年10月9日

形式: Kindle版

一人で何を食べようか迷ったときに参考にします。
全体的に基本のレシピが多かったので、作りやすく準備も簡単です。
ひとつひとつレシピを見ていると忘れかけてたメニューも思い出されます。
自分一人分のお昼などつい簡単に済ましてしまいますが、後から栄養面で足りなかったと後悔することがありますので、こちらの本を基本にしてちゃんと食べるよう一食一食大事にしたいと思いました。

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素材を多く使わない点がうれしい

投稿者玉露2007年3月2日

形式: 単行本

野菜と肉魚のバランスの取れたおかずが多く、栄養とおいしさ両方を

兼ね備えています。定番と言われればそう言えるおかずが多いけれど。

最低限の素材の数で最大のおいしさと追求しているのかな。

何種類もの素材を使う事なく作れる点が、気楽な気分で料理しようと

言う気にさせてくれます。

ぱっと見て「あ、おいしそう」と思えるものばかりです。アボカドまぐろ〜は

作ってみましたが、おいしくできました。特別な技もいらないし。（切るだけ）

写真のレイアウトもかわいいです。

少し量を増やせば何人かの家族にも対応できると思います。

そういう点ではたくさんのレシピを掲載した「はやでき安うまおかず」？

みたいな紙面ぎっしりのおかず集よりも

使えるおかず集ではないかと思いました。

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おいしかった。

投稿者岡田惠2012年12月24日

形式: 単行本Amazonで購入

メニューも豊富で作りやすかったです。一人ぐらしなので便利でした。

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「今日は作るのめんどくさい」を封印

投稿者蛙顔2008年10月12日

形式: 単行本

以前なら迷わず「忙しいし疲れたから外食べに行こっか」となっていた所が、完全に
「家でおいしいもの食べて元気だそう！」に変わった。
ほとんどすべてのメニューが３〜４工程で完成し、
鍋やフライパンひとつでできるものばかり。
しかも下手に外食するよりもおいしくできる！
特に麻婆春雨、キムチ鍋は常勝メニューとして殿堂入りした。
実はかなり料理上手いかも！？と勘違いさせてくれる本です。
いや、その勘違いこそが、本当の料理上手の入り口なのかも。

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良い本です

投稿者pebble2013年5月14日

形式: 単行本Amazonで購入

一人暮らし用のレシピがたくさんあって、実用的で参考になりました

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