石原洋子先生の料理が美味しくてこちらを購入。
簡単ですが栄養がある一品が多く、どれもおいしいです。
アボガドまぐろ丼やエスカベッシュなどおしゃれでおいしいのに簡単なのでとても作りやすいです。
kindle版だとスマホですぐに検索できるのも良いところです。
最初に揃えるべき調味料・調理器具などを紹介しているのも親切で勉強になります。
これが一通り作れるようになったら料理上手と言えるのでは？と思えるほどの有益な本だと思います。」
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