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カスタマーレビュー
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上位レビュー、対象国： 日本
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2016年4月3日に日本でレビュー済み
調べてみると、著者は高田馬場で「かもしラボ」というお料理教室も主宰しているようなので、期待出来そうだなぁと思いポチッてみました。（ネットで「かもしラボ」で検索するとすぐに出てきます。）
ポチッて次の日にすぐ本が届いたので、まず表紙にも出ている粒マスタードをためしに作ってみました。自分で作るとおいしい。添加物が入っていないので安心して食べられるし、この味を知ってしまったらもう自分で作ったもの以外使えないかも？「だからつくる調味料」納得です。
本は解説が丁寧で、写真がたくさん載っているので、とても見やすく、ズバリおすすめです！
味噌やみりんなど時間のかかるものも、これからじっくり楽しみたいと思います。
Amazonで購入
自分で作るとおいし～い！
ユーザー名: Amazon カスタマー、日付: 2016年4月3日
日曜日の朝、テレビを見ていたら「所さんの目がテン！」に、著者が手作り調味料研究家として出ていました。ユーザー名: Amazon カスタマー、日付: 2016年4月3日
調べてみると、著者は高田馬場で「かもしラボ」というお料理教室も主宰しているようなので、期待出来そうだなぁと思いポチッてみました。（ネットで「かもしラボ」で検索するとすぐに出てきます。）
ポチッて次の日にすぐ本が届いたので、まず表紙にも出ている粒マスタードをためしに作ってみました。自分で作るとおいしい。添加物が入っていないので安心して食べられるし、この味を知ってしまったらもう自分で作ったもの以外使えないかも？「だからつくる調味料」納得です。
本は解説が丁寧で、写真がたくさん載っているので、とても見やすく、ズバリおすすめです！
味噌やみりんなど時間のかかるものも、これからじっくり楽しみたいと思います。
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