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たれ・ソース・ドレッシング塾 (マイライフシリーズ特別版―お料理塾シリーズ) ムック – 1998/3

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

料理の決め手となるたれ・ソース・ドレッシングの基本の作り方と、料理のレパートリーが広がるその応用を紹介。カラー写真により、丁寧にプロセスを解説。83年刊「たれ・ソース・ドレッシング」の改訂版。


登録情報

  • ムック: 108ページ
  • 出版社: グラフ社; 改訂版 (1998/03)
  • ISBN-10: 4766204719
  • ISBN-13: 978-4766204711
  • 発売日: 1998/03
  • 梱包サイズ: 20 x 18.6 x 1.2 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 1,382,051位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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1件のカスタマーレビュー

2006年1月14日
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