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たれ・ソースの黄金比レシピ345 Kindle版

5つ星のうち 4.2 6件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
Kindle版
¥ 1,080
単行本 ¥ 1,296 ¥ 550

紙の本の長さ: 127ページ たれ・ソースの黄金比レシピ345と類似の本
※この商品は固定レイアウトで作成されており、タブレットなど大きなディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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商品の説明

内容紹介

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

「しょうゆ:みりん:だし汁=1:1:3」など、計量スプーンを使った組み合わせの黄金比率で、知りたいたれやソースの調味料配分がひと目でわかる本。「しょうゆ」、「酢」、「塩」、「みそ」、「ケチャップ」など、ベースとなる調味料別に章立てしたわかりやすい構成で、和食、洋食、中華、エスニック、さらにはスイーツまで、そのたれやソースで作れるレシピを網羅。全345レシピを紹介した、一家に1冊あれば末永く重宝する保存版! 撮影/本田犬友 イラスト/坂之上正久 主婦と生活社刊。

内容(「BOOK」データベースより)

和風…基本だれ・しょうが焼きだれ・煮魚だれ・煮物だれ・すき焼きだれ、洋風…基本のトマトソース、ハンバーグソース・クリームシチューソース、中華風…麻婆ペースト・中華あんかけのもと・えびチリソース・塩だれ、エスニック…ナシゴレンのもと・パッタイのたれ・ガパオライスのたれ、スイーツ…ヨーグルトソース・チョコレートソース・いちじくベリーソース、など、家庭料理のおいしい味つけを早引き!計量スプーン表示で配合がまるわかり。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 151324 KB
  • 紙の本の長さ: 130 ページ
  • 出版社: 主婦と生活社 (2014/3/14)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00OOQH4A0
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効になっていません。
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 6件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 90,489位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

ベスト500レビュアー
2014年11月7日
形式: Kindle版|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年2月14日
形式: Kindle版|Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年9月12日
形式: 単行本
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト1000レビュアーVINEメンバー
2016年2月29日
形式: 単行本
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年3月24日
形式: 単行本
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年4月3日
形式: 単行本
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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