お料理やお菓子作りは好きですが、10年以上前にカチカチのバターロールを作ってから敬遠していたパン作り・・・
ドデカパンのレシピを知り、あまりにも簡単そうなので挑戦してみたら、美味しい!いろいろ挑戦したくなり本書を購入しました。
一番シンプルなドデカフォカッチャは美味しいオリーブオイルと岩塩使用すると本当に美味しいです。
ドライフルーツを使ったもの、ハムチーズ、いろいろ挑戦しましたが、どれも満足にできました。
パン作りのハードルがグっと下がりました!
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1分以内にKindleで ただ材料を混ぜるだけ、発酵は冷蔵庫におまかせ! 簡単もちふわドデカパン をお読みいただけます。
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