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たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓子とパンのレシピ ムック – 2006/6

5つ星のうち 4.6 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

ハーブクラッカー、いちじくのバターケーキなどの、たかこさんの「幸せなお菓子」。よもぎパン、全粒粉のミニバゲットなどの、みかさんの「やさしいパン」。2つのおいしさが同時に味わえるレシピ集。2人の往復書簡も収録。


登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: 宝島社 (2006/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4796653163
  • ISBN-13: 978-4796653169
  • 発売日: 2006/06
  • 商品パッケージの寸法: 13.4 x 11.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 415,992位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: ムック
前作よりも内容も品数も充実していて、作ってみたいなと思わせるお菓子が沢山ありました。

テーマも春夏秋冬・デイリーと分かれてあり、おかずパン系もたくさんあります。

手軽に作って友達や彼とティータイムにつまみたいなと思います。

参考までに、

spring・・紅茶とホワイトチョコのシフォン、よもぎパン、クリームパン。

summer・・真夏のピタ〜トマト風味〜、パインのシャーベット。  

autumn・・黒糖プレッツェル、さつま芋とキャラメルソースのオープンパイ。

winter・・パンナコッタなど。

巻頭に端的にリッチとリーンのパンの作り方も載っているので、これ1冊あればデイリーのちょっとしたお菓子やパンには十分だと思います。
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形式: ムック
たかこさん&みかさんのコラボ本は前作も持っています。前作がとてもよかったので、今回も予約して購入しました。まだ、何も作っていないけれど、作りたくなるものがたくさんありました。今回の本は四季に合わせてレシピが構成されていて、とてもいい感じでした。プロっぽくないところが、また魅力なのかもしれませんね。おうちで気軽に作れるお菓子とパンのレシピ。プロの製菓製パンの本もいいけれど、こうしたほのぼのとした雰囲気の本もすごく好きです。さ〜て何から作ろうか、今からワクワクです。
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形式: ムック
この本に載っている多佳子さんのパンナコッタとヨーグルトプリンはうちの定番になりました♪
多佳子さんは焼き菓子で有名ですが、ゼラチンを使ったデザートもかなり美味しいです。

みかさんのパンも、甘栗入りのパンが良かったです♪わたしは甘栗ではなく、ドライいちぢくとクルミでやりましたが、
そうやってアレンジできるのもいいですネ。

以前のコラボの本も良かったですが、こちらのほうが写真がキレイです。
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形式: ムック
前作「毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ」に続く第2段です。

今回は、写真も多めで工程も少し分かりやすくなっているかと思います。

それに、表紙が前は汚れやすい材質の紙だったのですがツルツルした

物に変わってて少しくらいの汚れなら平気です。

 レシピに関して、特にパンの方は、バリエーションが豊富になって

色々楽しめます。著者のサイトでも度々出てきたベーグルの作り方

(と、いってもプレーンだけですが…)が載っていて嬉しかったです。

 お菓子は、思いたって即作ろうという材料では無いものが多いいですが、

おしゃれでプレゼントなんかにしたら、珍しくてとても喜ばれるでしょう。
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