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そのまんまお弁当料理カード 単行本 – 2019/6/12


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単行本, 2019/6/12
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商品の説明

内容紹介

ゲーム感覚でカードを組み合わせて、適量でバランスのとれたおいしいお弁当・食事をコーディネート。

[特長]
1.お弁当箱の容量(ml)とエネルギー量(kcal)の数値が同じだから、エネルギーコントロールが簡単! 600mlのお弁当箱に、「3・1・2弁当箱法」の5つのルールで料理をつめると、ほぼ600kcalのお弁当・食事ができ上がります。
2.主食カード1枚、主菜カード1枚、副菜カード2枚の組み合わせが基本です。箱にカードを並べて、しっかりつまった本物のお弁当をイメージしてみましょう。
3.料理カードの並べ方はタテ・ヨコ自由自在。調理法や味、色合いなどを考えて、お弁当をコーディネートしましょう。
4.その他カードも使って、牛乳で不足しやすいカルシウムを補ったり、くだもので食後のデザートを楽しんだり、よりすてきなお弁当・食事に仕上げましょう。
5.カード裏面には、エネルギーと塩分(1人分)、作り方(2人分)を掲載。普段の食事づくりにも役立ちます。

[セット内容]
実物大料理カード 105枚(主食15枚・主菜30枚・副菜60枚)、その他カード 29枚(収納ケース付き)、お弁当カード箱 1箱、「3・1・2弁当箱法」5つのルール、料理の栄養成分値・「つ(SV)」サイズ一覧(1人分あたり) ※「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に対応。

著者について

高知大学名誉教授


登録情報

  • 単行本: 134ページ
  • 出版社: 群羊社; 第3版 (2019/6/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4906182976
  • ISBN-13: 978-4906182978
  • 発売日: 2019/6/12
  • 商品パッケージの寸法: 18.2 x 13.8 x 2.6 cm
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