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そうだ!ラーメン屋になろう! (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2009/7/27

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商品の説明

著者について

竹中茂雄(たけなか しげお) 1975年生まれ。姶良町のラーメン店「一軒目」店主。鹿児島に魚介系ラーメンを台頭させた第一人者。特に指導力に定評があり、東京、鹿児島において、ラーメン店店主を次々に輩出している。

登録情報

  • 出版社 : 南方新社; 第1版 (2009/7/27)
  • 発売日 : 2009/7/27
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 160ページ
  • ISBN-10 : 4861241626
  • ISBN-13 : 978-4861241628
  • カスタマーレビュー:
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2010年2月17日に日本でレビュー済み
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