ずぼやせ 「生きているだけで痩せる体」をつくる食事術 単行本（ソフトカバー） – 2019/4/17
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商品の説明
内容紹介
身長153.5cm、体重59.6kg→46~48kg台、体脂肪率31%→23%!
ダイエット難民だった管理栄養士がたどりついた、「しっかり摂って痩せる」習慣をつくる食事術!
■「はじめに」より抜粋
こんなダイエットの呪縛にとりつかれたままでは、食事をしていてもつまらないし、ダイエット自体も長続きしないに決まっている!
そのことに気づいてからは、「~しちゃダメ」ではなく、「~ができた、すごい! 」と自分をほめてあげるようになりました。
食べることに関しても、「摂らないこと」を意識するのではなく、「しっかり摂ること」を意識するようになったのです。
そして、「生きているだけで痩せる体をつくる」ためには、具体的に何をどれくらい摂れば良いのかを栄養学的な視点から研究し、少しずつ実践していきました。
私は現在35歳。体重は46~48kg台を推移し、体脂肪率は23%前後です。
数多くの激ヤセダイエット本が出版されていますから、数値の上では「たいしたことないじゃん」と思われる方もいるかもしれませんが、これだけは言いたい。
体形がものすごく変わりました。
一言でいうと、「2まわり小さくなった」! !
<中略>
現在は、「この体形をキープしなきゃ! 」と焦ることもなく、毎日ずぼらに生きています(笑)。それでも太ることはありません。
■「あとがき」より抜粋
一日のうち、食べ物を口にする機会は幾度となくあります。
朝食、昼食、夕食の3回に加えて、間食や飲み物のことも考えれば、最低でも1日5回は何かを口にしているタイミングがあると思います。それに比べて、筋トレや有酸素運動などをする機会というのは、一日にそう何回もあるものじゃないですよね(私の場合、ヘタすればまったくない日もあります)。
つまり、運動よりも食事に目をつけたほうが、ずっと多くの「痩せチャンス」があるということです。
<中略>
さらに、「痩せチャンス」を味方につけ習慣化するのが、結果的に一番ラクだとも気づきました。
自転車だって、一度乗り方を覚えてしまえば、それ以降は何も考えずに一生スイスイと乗れるようになるじゃないですか! ?
ダイエットだって同じこと。一度「生きているだけで痩せる体をつくる」ことができれば、あとは力を抜いてスイスイーっと身を任せればよいのです。
一時の効果より一生の習慣!
だからこそ皆さんも、結果を出すことに焦らないで、少しずつ実践していってほしいと思うのです。
■目次
第1章 「生きているだけで痩せる体」をつくるためには
肝臓と腸を整えるだけで、痩せます
基礎代謝についてのおさらい
肝臓と腸を整える方法
第2章 食べて代謝を上げる方法1肝臓を整える
肝臓を整えるために、まずはたんぱく質
「朝イチたんぱく質」が合言葉
プロテイン、最強説
卵は強い味方です
肝臓をいたわる栄養素
糖質制限のしすぎに注意!
お酒をやめられない人へ
Column たんぱく質たっぷりのおかずは高くつく?
第3章 食べて代謝を上げる方法2腸を整える
腸はすべての土台
「寒天」がすごすぎる!
寒天フル活用テクニック
3すべては腸内フローラで決まる!
ビフィズス菌活性化計画
腸内クレンジングでリセット
Column 食物繊維が足りない人のためのトクホ飲料やトクホ食品ってどうなの?
第4章 実践編
自炊派も外食派も「基本のワンプレート」を意識して
「外食=悪」ではありません
超優秀な外食メニュー
外食の罪悪感をなくすには
「GGOBE」で週末デトックス
間食もチャンスです!
口寂しさはナッツで解消
カロリーオフの市販おやつに注意
Column 夜中にラーメンが食べたくなったら、どうすればいい?
第5章 ケーススタディ
具体的な改善策、教えます
「ずぼやせ」一週間プログラム
Column モチベーションってどう保てばいいんだろう?
内容（「BOOK」データベースより）
今日の食事からスタートできる“ずぼら”すぎるダイエット。テレビ番組で多くの芸能人の食生活を改善した管理栄養士がたどり着いた決定的方法。
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