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ずっと作りつづけたい 3時のおやつ (講談社のお料理BOOK) (日本語) 単行本 – 2012/5/25

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単行本, 2012/5/25
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

母ゆずりの昔おやつ/ぷるるん&ひんやりおやつ/あこがれの洋風おやつほか、最新の道具も、特別な材料も必要ない、いつまでも色あせない思い出のおいしさ全52種。

著者について

川上 文代
デリス・ド・キュイエール/川上文代料理教室主宰。
幼少時より料理に興味を持ち、大阪阿倍野辻調理師専門学校卒業後、同校職員として12年間勤務。フランス・リヨン校では初の女性講師となり、フランスの三ツ星レストラン“ジョルジュ・ブラン”での研修なども体験する。現在は、東京・渋谷でデリス・ド・キュイエール/川上文代料理教室を主宰し、テレビや雑誌など多方面で活躍している。
著書に『イチバン親切な料理の教科書』(新星出版社)、『「からだにやさしい新・食べるスローやせ」レシピ。』(マーブルトロン)など。

登録情報

  • 出版社 : 講談社 (2012/5/25)
  • 発売日 : 2012/5/25
  • 言語 : 日本語
  • 単行本 : 84ページ
  • ISBN-10 : 406299562X
  • ISBN-13 : 978-4062995627
  • 寸法 : 22.2 x 0.7 x 20 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち2.0 1個の評価

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