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[ぼうずコンニャク 藤原昌高]のすし図鑑

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すし図鑑 Kindle版

5つ星のうち 4.8 24件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
Kindle版
¥ 1,132

紙の本の長さ: 224ページ

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商品の説明

内容紹介

※この商品は固定レイアウト型の電子書籍です。リフロー型電子書籍のようなテキスト拡大などの機能が利用できませんので、お使いの端末で無料サンプルをお試しいただいた上でのご購入をお願いいたします。

高級店から回転寿司まで、代表的なおすし約320貫とネタ元の魚を写真で解説する、おすしの図鑑です。著者は、『からだにおいしい魚の便利帳』の著者のぼうずコンニャク 藤原昌髙さん。二千種にも届こうとしている著者のおすしのデータベースから、比較的ポピュラーなもの、日本各地で実際に使われているものを選びました。同じ魚でも、皮霜、一般の握りなど、複数のすしダネを掲載しているものもあります。
さらに、すしダネには「超高」「高」「並」「安」というアイコンがつけているので、本書を片手におすし屋さんで安心して注文しやすくなっています。
ぜひ、本書と一緒にお寿司を召し上がってください。

内容(「BOOK」データベースより)

赤身、サーモン、魚卵、光りもの、長もの、白身、イカ・タコ、貝、エビ・カニなど収録。お寿司やさんに持っていける「ハンディサイズ」。高級店から回転寿司までネタを網羅。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 62571 KB
  • 紙の本の長さ: 224 ページ
  • 出版社: マイナビ出版 (2013/4/23)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00EN6PXRM
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効になっていません。
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 24件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: Kindleストア 有料タイトル - 3,670位 (Kindleストア 有料タイトルの売れ筋ランキングを見る)
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24件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.8

この商品をレビュー

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24件中1 - 8件目のレビューを表示

2017年9月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2018年9月28日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2015年3月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2018年6月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2016年4月4日
形式: Kindle版Amazonで購入
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2018年2月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2016年1月11日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年8月21日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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