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[高木 ハツ江]のすぐ見つかる、すぐつくれる! 野菜がおいしくなるレシピ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
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すぐ見つかる、すぐつくれる! 野菜がおいしくなるレシピ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック Kindle版

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紙の本の長さ: 112ページ

商品の説明

内容紹介

食べたい野菜から見つけるおいしいレシピ

今日使いたい野菜、食べたい野菜、店頭で見つけたおいしそうな野菜。そんなおなじみ野菜を“あいうえお順”に並べた、探しやすさ抜群のレシピ本。どれもが作りやすく、野菜の魅力を存分に楽しめるレシピばかり。下ごしらえや切り方など、野菜料理の基本も自然に身につく一冊。
(高木ハツ江・著/大庭英子・監修)

[内容]
●Part 1 あいうえお順で、食べたい野菜から見つけよう
アスパラガス/アボカド/枝豆/えのきだけ/エリンギ/オクラ/かぶ/かぼちゃ/キャベツ/きゅうり/ゴーヤー/ごぼう/さつまいも/里芋/さやいんげん/しいたけ/しめじ/じゃがいも/スナップえんどう/セロリ/そら豆/大根/たけのこ/たまねぎ/トマト/長芋/なす/菜の花/にら/にんじん/ねぎ/白菜/ピーマン/ブロッコリー/ほうれんそう/水菜/もやし/レタス/れんこん/わけぎ
●Part 2 野菜の切り方をマスターしよう

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 93084 KB
  • 紙の本の長さ: 414 ページ
  • 出版社: NHK出版 (2015/3/18)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00WZGINV0
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
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形式: ムック Amazonで購入
アスパラ、アボカド、…と、野菜があいうえお順に整理されているので、検索がとっても早い。料理時間も載っているので、難易度もわかる。
土・日の料理人にとっては、とっても便利。
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