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すぐに始められる おいしい元気★麹ごはん: 発酵の力で「こころ」と「からだ」を笑顔に。愛情レシピ68 (日本語) 単行本 – 2018/6/5

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

おいしくてヘルシーな発酵食を日常へ!基礎知識、発酵調味料の作り方、元気になりたいケース別レシピが満載。

著者について

千葉県市川市の発酵×スパイス食堂Yajikko KITCHEN店主。発酵食品やスパイスを使った料理が評判で、地域の自治体等での講演や塾が経営する学童保育で小学生へ食事の提供をし、好評を得ている。

登録情報

  • 発売日 : 2018/6/5
  • 単行本 : 95ページ
  • ISBN-10 : 4058009314
  • ISBN-13 : 978-4058009314
  • 出版社 : 学研プラス (2018/6/5)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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2018年6月20日に日本でレビュー済み
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