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じつは危ない野菜 (ワニブックスPLUS新書) がカートに入りました
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発売元 東京 ブック
コンディション: 中古品: 良い
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じつは危ない野菜 (ワニブックスPLUS新書) 新書 – 2015/6/8

5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

スーパーの野菜はなぜ大きさがそろっているか、知ってますか?
その理由には今の農業が抱える大きな問題があった。


2011年の東日本大震災以降、岐阜県大垣市に移り住み、安全・安心な農産物を提供するためのプロジェクトを手掛ける著者が、
ヘルシーなイメージの「日本の野菜」をめぐる危機的状況に警鐘を鳴らす。

2012年4月に発行された問題作『真っ当な野菜、危ない野菜』に、
「TPPと遺伝子組み換え作物」などその後のさらなる状況の悪化を加筆修正して新書化。

安心安全、そして、おいしい野菜を選び方、食べ方を知ることは、自分を家族を守ることにつながるのです。

内容(「BOOK」データベースより)

野菜を食べてりゃヘルシー、と思い込んでいませんか?『じつは怖い外食』の著者が「日本の野菜」に警鐘を鳴らす!「野菜選びのコツと野菜を味わいつくすレシピ集」を収録。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 新書: 222ページ
  • 出版社: ワニブックス (2015/6/8)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4847060822
  • ISBN-13: 978-4847060823
  • 発売日: 2015/6/8
  • 梱包サイズ: 17.2 x 10.8 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

ベスト500レビュアー
2015年6月11日
形式: 新書Amazonで購入
48人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年7月24日
形式: 新書
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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