一度 図書館で借りたのですが、どのレシピも魅力的で自分好みだったので
購入することにしました。ここれ紹介されている塩麹も醤油麹もとても便利で
和洋問わず料理に役立ち、レパートリーが増えました!しかも麹は体にいいですからね。
買ってよかった料理本です。
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