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福岡の名店『えんや』の博多もつ鍋セット 白みそ味4人前

5つ星のうち 3.5 25件のカスタマーレビュー

価格: ¥3,680
  • 厳選した牛ホルモンを使用しています。
  • ほんのり甘い白みそスープはお子様からお年寄りまで好まれる上品な味です。
  • 牛モツ200g×2p、濃縮スープ200g×2p、チャンポン麺180g×2p
  • 乾燥ニンニクスライス1袋、乾燥唐辛子1袋 のセットです。
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商品の情報

詳細情報
ブランドしげいち
テーマ別パーティ用・その他お祝い用
メーカー名しげいちネットショップ
原産国名日本
  
登録情報
ASINB009LAUC4Y
おすすめ度 5つ星のうち 3.5 25件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 45,679位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/10/3
  
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原材料・成分
牛内臓肉(大腸、小腸)、【スープ:味噌、濃縮乳、米発酵調味料、にんにく、ポークエキス、砂糖、食塩、鰹エキス、生姜、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)】【麺:小麦粉、食塩、かんすい、カプロ色素、クチナシ色素)、ニンニク、唐辛子《原材料の一部に大豆、小麦、卵、ゼラチンを含む》

使用方法
①牛もつは、袋を開けずに自然解凍、お急ぎの場合は袋のまま流水解凍して下さい。 ②牛もつを開封し、ザルに移してさっと水洗いして下さい。 ③濃縮スープ1袋につき、水500ccでよく溶いて鍋に入れて下さい。 ④キャベツのブツ切りを約600g準備します。半分程をスープの入った鍋に敷き、その上に解凍した牛もつを乗せて残りのキャベツを盛って下さい。 ⑤その上にニラ1束と、お好みで添付のニンニク、唐辛子を乗せて火にかけます。 ⑥スープが沸騰する迄かき混ぜないで下さい。キャベツ、ニラがしんなりしてきたら食べごろです。もやし、豆腐、白髪ネギ、ささがきゴボウ等、お好みで具材を追加して下さい。 ⑦残ったスープの中にチャンポン麺を入れてお召しあがり下さい。 ◇牛もつ、チャンポン麺は一度解凍されてからの再凍結は品質を損ないますので避けて下さい。 ◇調味料の特性上、濃縮スープは冷凍状態においても完全凍結しません。 ◇チャンポン麺はあらかじめボイルされています。鍋に入れてひと煮立ちしたらすぐにお召し上りになれます。 ◇調理時、飲食時のやけどには充分ご注意下さい。

商品の説明

商品紹介

商品内容(4人前)

野菜(キャベツとニラ)だけあれば、簡単に本場博多もつ鍋
が出来上がります。

牛もつ200g真空パック×2パック
濃縮味噌スープの素2パック
冷凍ちゃんぽん麺2パック
乾燥ニンニクスライス1パック
乾燥輪切り唐辛子1パック

盛りつけ例

キャベツ、ニラだけでも充分ですが。。。
豆腐、白髪葱、ささがきゴボウ等、お好みの
野菜を入れると更に美味しさがアップします。


調理例

強火で煮て下さい。
加熱中はかき混ぜずにそのまま我慢。
野菜がしんなりしてきたら、少し混ぜで出来上がりです。
牛もつは煮過ぎると硬くなりますので、「煮詰め過ぎない事」
が調理のポイントです。

〆のちゃんぽん

博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺で!
ちゃんぽん麺は冷凍のまま鍋に入れて
一煮立ちしたら出来がりです。
ちゃんぽん麺を食べてスープが残ったら
ご飯と溶き卵を入れて雑炊もおすすめです。

原材料・成分

牛内臓肉(大腸、小腸)、【スープ:味噌、濃縮乳、米発酵調味料、にんにく、ポークエキス、砂糖、食塩、鰹エキス、生姜、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)】【麺:小麦粉、食塩、かんすい、カプロ色素、クチナシ色素)、ニンニク、唐辛子《原材料の一部に大豆、小麦、卵、ゼラチンを含む》

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5つ星のうち3.5

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2019年1月13日
Amazonで購入
2017年9月27日
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年9月15日
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年7月25日
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1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年2月27日
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2019年2月14日
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2013年12月25日
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2014年3月3日
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