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福岡の名店『えんや』の博多もつ鍋セット 白みそ味4人前

5つ星のうち 4.5 20件のカスタマーレビュー

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  • 厳選した牛ホルモンを使用しています。
  • ほんのり甘い白みそスープはお子様からお年寄りまで好まれる上品な味です。
  • 牛モツ200g×2p、濃縮スープ200g×2p、チャンポン麺180g×2p
  • 乾燥ニンニクスライス1袋、乾燥唐辛子1袋 のセットです。

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商品の情報

詳細情報
ブランドしげいち
内容量1
テーマ別パーティ用・その他お祝い用
メーカー名しげいちネットショップ
原産国名日本
  
登録情報
ASINB009LAUC4Y
おすすめ度 5つ星のうち 4.5 20件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 47,473位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2012/10/4
  
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重要なお知らせ

原材料・成分
牛内臓肉(大腸、小腸)、【スープ:味噌、濃縮乳、米発酵調味料、にんにく、ポークエキス、砂糖、食塩、鰹エキス、生姜、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)】【麺:小麦粉、食塩、かんすい、カプロ色素、クチナシ色素)、ニンニク、唐辛子《原材料の一部に大豆、小麦、卵、ゼラチンを含む》

使用方法
①牛もつは、袋を開けずに自然解凍、お急ぎの場合は袋のまま流水解凍して下さい。 ②牛もつを開封し、ザルに移してさっと水洗いして下さい。 ③濃縮スープ1袋につき、水500ccでよく溶いて鍋に入れて下さい。 ④キャベツのブツ切りを約600g準備します。半分程をスープの入った鍋に敷き、その上に解凍した牛もつを乗せて残りのキャベツを盛って下さい。 ⑤その上にニラ1束と、お好みで添付のニンニク、唐辛子を乗せて火にかけます。 ⑥スープが沸騰する迄かき混ぜないで下さい。キャベツ、ニラがしんなりしてきたら食べごろです。もやし、豆腐、白髪ネギ、ささがきゴボウ等、お好みで具材を追加して下さい。 ⑦残ったスープの中にチャンポン麺を入れてお召しあがり下さい。 ◇牛もつ、チャンポン麺は一度解凍されてからの再凍結は品質を損ないますので避けて下さい。 ◇調味料の特性上、濃縮スープは冷凍状態においても完全凍結しません。 ◇チャンポン麺はあらかじめボイルされています。鍋に入れてひと煮立ちしたらすぐにお召し上りになれます。 ◇調理時、飲食時のやけどには充分ご注意下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
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商品の説明

商品内容(4人前)

野菜(キャベツとニラ)だけあれば、簡単に本場博多もつ鍋
が出来上がります。

牛もつ200g真空パック×2パック
濃縮味噌スープの素2パック
冷凍ちゃんぽん麺2パック
乾燥ニンニクスライス1パック
乾燥輪切り唐辛子1パック

盛りつけ例

キャベツ、ニラだけでも充分ですが。。。
豆腐、白髪葱、ささがきゴボウ等、お好みの
野菜を入れると更に美味しさがアップします。


調理例

強火で煮て下さい。
加熱中はかき混ぜずにそのまま我慢。
野菜がしんなりしてきたら、少し混ぜで出来上がりです。
牛もつは煮過ぎると硬くなりますので、「煮詰め過ぎない事」
が調理のポイントです。

〆のちゃんぽん

博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺で!
ちゃんぽん麺は冷凍のまま鍋に入れて
一煮立ちしたら出来がりです。
ちゃんぽん麺を食べてスープが残ったら
ご飯と溶き卵を入れて雑炊もおすすめです。



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 coma 投稿日 2013/10/10
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今回は、自宅用はもちろん、親しくしている友人家族にも届けてみました。
モツは好き嫌いが分かれるので、贈答にするには気をつかうのだけれど、友人家族は、(他店ですが)お取り寄せしているとのこと。ちょっとハードル高い?と食べてもらうまではドキドキしましたが、「スープが美味しくて、いくらでも食べれそう♪これは美味しいわ!」と喜んでもらえました。
これからお鍋の美味しい季節、またお願いしようと思います♪
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投稿者 HDJTAKE 投稿日 2017/4/25
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みそ味は店で食べた事無いのでよくわからない。
しょうゆ味にしとけばよかった。
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最高においしかった。家族大絶賛でした。また、近いうちに注文します。
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何と言っても、モツが非常に新鮮で柔らかかったです。
家族であっという間に平らげてしまい、追加のモツを近所のスーパーで購入したのですが、やはり全く違う味・食感でした。

特別にモツの下準備もいらず、キャベツとニラを用意するだけ。
出汁に関しては、しっかりと濃い白みそ味なので大量のキャベツにも十分味が染み渡っていて、それだけでも十分美味しかったです。次回注文時にはキャベツ2玉用意しようかと思っています。
締めのチャンポン麺は珍しくストレート麺。じっくり煮込みましたが、モチモチした歯応えがありパスタを食べてる様な食感でした。

非常にリーズナブルなお値段で、家に居ながら本格的なモツ鍋を食べることが出来、大大大満足です。
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スープにやさしいコクがあって、なんとも旨い。
モツも上等で、ぷりぷりといい感じ。
男三人で十分に堪能しました。
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以前お店で実際に御馳走になったことがあり、無性に食べたくなって注文しました。
もつとスープ、ニンニクチップと唐辛子に加えて、ちゃんぽんまでついたお得なセット。
美味しい作り方の説明まで付いているという親切仕様で、野菜やお好みの具材を入れるだけで、福岡の味を関東で味わうことができます。新鮮なもつと、こだわりのスープは、まさに絶品です。締めのちゃんぽんまで食べると、本当に幸せになれること請け合いです。
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美味しいんです!
一度食べてみてください‼
私は、もう虜になっています❤
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今年も凄く美味しかったです‼︎
家族みんな大好きなので、また注文したいです‼️
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家でお店の味がいただけてよかったです。この味に挑戦してみたいと思います。
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博多の名店とのこと。
モツは少し硬かったけれど、スープのお味は絶品でした。お野菜を沢山入れてとても満足のいくお鍋になりました。
結構でした。
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