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しあわせの沖縄料理―アンマーたちの元気でおいしいオキナワン・レシピ 単行本 – 2000/7

5つ星のうち 4.2 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

南国の元気野菜、滋味たっぷりの豚肉、体にやさしい食べ方の工夫…。4人の沖縄女性料理人から教わる“今”の沖縄料理。食にまつわるおいしい話&情報編では、ウチナーの台所・マチグヮー(市場)、愛しの泡盛、沖縄のやちむん(焼物)の魅力、沖縄すば、おすすめレストラン&スポット22軒を紹介。

内容(「MARC」データベースより)

南国の元気野菜、滋味たっぷりの豚肉、体にやさしい食べ方の工夫…など、オキナワにはおいしいヒントがたくさん! 4人の沖縄女性料理人から教わる「今」の沖縄料理を紹介。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 108ページ
  • 出版社: PARCO出版 (2000/07)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4891946113
  • ISBN-13: 978-4891946111
  • 発売日: 2000/07
  • 梱包サイズ: 20 x 18.2 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 3件のカスタマーレビュー
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3件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.2

この商品をレビュー

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3件中1 - 3件目のレビューを表示

2003年4月23日
形式: 単行本Amazonで購入
11人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2001年10月2日
形式: 単行本
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2005年10月2日
形式: 単行本
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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