私は趣味で筋トレをしている。
筋トレをしているとしぜんに栄養にも気をつかうようにもなるので、おおかれ少なかれ食品の栄養についての知識がついてしまうものである。ネットを見てみればあきれ返るほど栄養についての情報はどッと溢れかえってはいる。しかし情報はそんなにたくさんあるのに何処か自分がそういう情報に踊らされているという気がしてならない時がただただある。
「○○はスーパーフード！」「○○は体に毒！」というはなしは多く目にするけれども、しかしそんなに体に良い悪いがハッキリとしているのであれば昔の人たちはいったいどうなってしまうんだという訳である。昔の人たちは昔の人なりに栄養に気をつかったりしてたとは思うが、やはり現代のと比べると食べられる食品は限られてくるし、なにより飢饉や飢えというのが本当にあった時代だ、いちいち自分が何を口にしているかどうかを選り好みするわけにもいかないだろう。
それに比べて現代はパラダイスのような時代である。飢えの苦しみなんてオワコンみたいなモノではあるし（もちろん日本に限ってだが）、ある程度の肉や魚や嗜好品だって食える。しかしどうしてこんな豊かな時代に生まれたのに、我々は食品の情報に惑わされなきゃいけないのだろう…
と思っていたのだがこの本を読んでその考え方は少しだけ変わった。やはりいつの時代にも食品情報に踊らされる奴はいるし、甘い誘惑を断ち切り禁欲を是とする者たちはいる。
しょせん食べる事はいつだって「食べる事」に過ぎないのだ。食べ物を変えただけで人生がどうにかなるならいつだって人間は苦労しない、むしろ食べ物が多すぎて取捨選択することにストレスを感じて損をすることだってある。いってしまえば栄養に注目するのは自閉的な行動の一種である。この本の著者も言ってはいるが、料理を作る時間を作ったり、味を楽しんだり、友人と会食するという素朴な生活が「食育」という言葉の本来の根幹なのであり、どういう栄養を摂取したかどうかというのはあまりにも神経質だ。
それと他のレビュー者が「この本の著者はグルテンフリーや砂糖、味の素を批判してはいるが、自身はアンパックダイエットなどという胡散くさいいダイエット法を紹介しているから所詮はおなじ穴のムジナだ」だという趣旨の批判が見うけられるが、これはハッキリ言って著者なりのジョークというものをジョークとして受けとれなかったレビュー者のケアレスミスだ。
「アンパックダイエット」なるものが完全なジョークであるという理由は、アンパックダイエットが記述されているページの方に小さく書かれている注釈を読めばわかる。ざっと読むだけでこんな内容が注釈されいてる。
「このように人々を不安にさせるような書き方で自身が提唱している説に引きずり込もうとします」
「マウスと人間の体は違うのにマウスの実験をやたらに強調します」
「都合のいい解釈のできる論文をこのように引っ張りだしてきます」
ほかにも注釈はたくさんあるのだが、これらをしっかり注意して読むとなんとなく著者の言いたいことはわかる…たぶんこんなかんじだ
「けっきょく世に出回るダイエットや食事法なんてものは、こういうレトリックがふんだんに使われてるよねｗ…こういうレトリックを応用してアンパックダイエットっていうふざけた方法を考えてみたよｗ」
あまりにもこの「アンパックダイエット」を真剣に受け止めすぎたレビューアーが、それを理由に低評価をつけているのでいささか驚いたが、もしもこの本をこれから読もうとしたり買おうとしたりする人がそれらのレビューを見て「え‥、ちょっと読むのやめておこうかな」と思ったりしたら、それは大変な誤解なので私なりに訂正しておいた。
あと私はこのアンパックダイエットで十日で5キロ痩せた。
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