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さばかないデリ風魚介レシピ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2018/2/15


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

魚料理をもっと身近に、お手軽に…。切り身、刺身、缶詰で、手間なくおいしく作れる簡単魚介レシピ集47品。

著者について

真藤舞衣子(Maiko Shindo)
料理家。東京生まれ。会社勤務を経て料理家に。東京と山梨の2地域に居住しながら料理教室の主宰やレシピ開発、料理番組への出演、レシピ本の執筆などを行っている。著書に『和えもの』、『煮もの 炊きもの』、『ボウルひとつで作れる SCONE AND CAKE』(すべて主婦と生活社)などがある。

登録情報

  • 出版社 : 産業編集センター (2018/2/15)
  • 発売日 : 2018/2/15
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 112ページ
  • ISBN-10 : 4863111797
  • ISBN-13 : 978-4863111790
  • 寸法 : 25.7 x 18.2 x 2 cm

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