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ご飯は半分にして肉でやせる 肉食健康ダイエット 単行本(ソフトカバー) – 2009/6/23

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

炭水化物はダメ、肉・魚のたんぱく質をたっぷりとれば、「やせて」「健康に」なれる!カロリーを減らすことだけを考える従来のカロリー・ダイエットや「野菜中心の食事」や「粗食」などは効果もないし、間違っている。「肉食健康ダイエット」こそメタボ撃退の合理的で超シンプルなダイエットだ。

著者について

1934年京都府生まれ。1967年京都大学医学部大学院卒業後、大阪北野病院勤務。その後、ハーバード大学附属小児病院脳神経外科研修医、ハーバード大学医学部臨床栄養学部助教授、アメリカ国立公衆衛生研究所客員研究員、サウスカロライナ大学医学部勤務をへて、1983年加古川に崇高クリニックを開業。肥満・糖尿の名医と定評がある。著書に『肉食ダイエット』『断糖宣言!』など。

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