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この組み合わせで健康効果アップ! 「サバ薬膳」簡単レシピ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2019/3/2


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本中のサバを食べ尽くした著者が教える、サバの最強の食べ方。

著者について

薬膳アテンダント。食文化ジャーナリスト。サバのすばらしさを発信する「全日本さば連合会」の広報担当「サバジェンヌ」としても活動。立教大学卒業後、出版社を経て国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。薬膳で自身の体調の改善、美肌効果、ダイエット効果を実感し、ふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、漢方の知恵をいかしたアドバイスを、執筆、セミナーなどを通しておこなっている。

出版社より


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