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[高木ゑみ]のこころが整う台所

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こころが整う台所 Kindle版

5つ星のうち4.5 19個の評価

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商品の説明

著者について

高木ゑみ
料理研究家・台所改善コンサルタント。1985年、東京都生まれ。慶應義塾大学卒業後、イギリス、オーストリア、アメリカへの留学で世界各国の料理に出会い、本格的に料理の道へ。大学在学中からさまざまなレストランで調理を学び、2009年エコール辻東京フランス・イタリア料理マスターカレッジを卒業。東京・中目黒にて料理教室「ガルシェフ料理塾」を主宰しながら、メニュー・商品開発、出張料理、企業とのタイアップなども精力的に行う。料理をはじめ台所をきれいに保つノウハウが話題となり、生徒数1,000人を超える予約の取れない料理塾に成長する。2020年10月、ステージIVの肺がんを告知される。2021年3月28日永眠。享年35。
--このテキストは、tankobon_softcover版に関連付けられています。

登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B099K7JS82
  • 出版社 ‏ : ‎ 飛鳥新社 (2021/7/14)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2021/7/14
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ファイルサイズ ‏ : ‎ 81809 KB
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能) ‏ : ‎ 有効になっていません。
  • X-Ray ‏ : ‎ 有効にされていません
  • Word Wise ‏ : ‎ 有効にされていません
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.5 19個の評価

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カスタマーレビュー

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19 件のグローバル評価
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76%
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上位レビュー、対象国: 日本

2021年8月4日に日本でレビュー済み
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2021年8月2日に日本でレビュー済み
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2021年9月3日に日本でレビュー済み
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2021年8月31日に日本でレビュー済み
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