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げんさんの山めしおつまみ (日本語) 単行本 – 2012/10/25

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

簡単&お手軽&スピーディー!コンビニ食材+αで即席クッキング。

著者について

げんさんプロフィール
(『山めし礼讃』ブログ管理人)

1965年大阪生まれ。東京在住某酒造メーカー勤務の会社員。登山歴&山めし歴20年。社会人になってから山で飲むビールに目覚め、その後、いろんなお酒との相性をあれこれ考えては山に登り、“山めし"を作る山行スタイルを確立。天候さえ良ければ、毎週末リュックを担いで決行。嬉々としてスーパーやコンビニの棚をウロウロと山めし食材を物色する日々。本書籍化となった山でのごはん記録を綴ったブログ『山めし礼讃(http://yamameshi.doorblog.jp/)』ほか、本家登山記録ブログ「怪しいツアー回想録 山と燻製の日々(http://sawaya.seesaa.net/)」ではまじめな山登り記を、趣味が高じて立ち上げたブログ「燻製記(http://kunsei.livedoor.biz/)」は以前に書籍化(『自慢の肴で今宵も一杯 男の手作り燻製』/世界文化社刊)され、“燻製道士"の名でも知られている。

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2019年1月27日に日本でレビュー済み
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2020年4月10日に日本でレビュー済み
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