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げんさんの山めしおつまみ 単行本 – 2012/10/25

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商品の説明

内容紹介

簡単&お手軽&スピーディー! コンビニ食材+αで即席クッキング♪

○これが山めしおつまみbest15
山めし作りにハマって以来、自分なりの傑作が数々生まれてきた。ブログでも特に評判の山めしBEST15をピックアップ。絶対はずさないおすすめレシピを公開します。

○ビールが旨い簡単おつまみ
この瞬間を目指してきたといっても過言ではない、山頂での一杯。手の込んだものは作っていられない。とにかく手早く、とりあえずの一品を。

○ひと工夫でおいしい缶詰おつまみ
重いのが難点だが、日持ちの点を考えると山に缶詰は欠かせないのだ。ありきたりの味に飽きてしまったら、プラスアルファの発想でバージョンアップしよう。

○即席めんでつくる満腹おつまみ
インスタントのラーメン、焼そばは、どれも完成された味を持つのだが、だからこそアレンジのしがいがある。レトルト食品や調味料を駆使して、和洋中エスニック料理に変身

○ワインにも合う洋風おつまみ
テント泊ならガッツリ飲める。そんなとき、ビールのあとに登場するのがワイン。ワインとくれば、ちょっと洒落た洋風つまみも作りたくなる。ワインと相性のいいつまみを厳選。

○雪山でもほっこり和風おつまみ
寒い季節にはアツアツ鍋料理が恋しくなる。冷たい外気に包まれたテントの中でハフハフ食す幸せ。肉や野菜など食材のいたみの心配も少なく、豪華ディナーできるのも醍醐味だ。

○山呑みシメのごはん
シメといっても、山めしモーニング、山めしランチにも登場することの多いごはんレシピ。ごはんは炊かずにコンビニおにぎりや残りごはんで作るのが山めし流。ちょっぴりデザートも紹介。

内容(「BOOK」データベースより)

簡単&お手軽&スピーディー!コンビニ食材+αで即席クッキング。

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登録情報

  • 単行本: 143ページ
  • 出版社: エンターブレイン (2012/10/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4047284092
  • ISBN-13: 978-4047284098
  • 発売日: 2012/10/25
  • 梱包サイズ: 21 x 12 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 16件のカスタマーレビュー
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2013年9月15日
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