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げんさんとよーこさんの山ごはん 簡単でおいしい絶品メニュー85 単行本(ソフトカバー) – 2017/7/22

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

大人気の山ごはんブログ「げんさんの山めし礼讃」を主宰するげんさんと、
料理家・フードコーディネーターとして活躍する蓮池陽子さんのコラボレーションによる山ごはんレシピ集です。

日帰りやテント泊での登山はもちろん、キャンプで、庭先で、ワンバーナー&シェラカップ、フライパンひとつで、誰でも簡単においしくつくれる全85品を紹介します。

使う食材は、生野菜や肉のほか、コンビニデリや缶詰め、乾物、即席麺など、簡単に手に入るものばかり。
身の回りに溢れる“フツーの"食材を使って、山ごはんをもっとおいしく楽しむための1冊です。

山ごはんの達人・げんさんとよーこさんのアイデアとワザを3ステップで紹介する本書を読めば、あなたもすぐに山ごはん名人。
誰かに自慢したくなる、仲間にふるまいたくなるメニューがつくれます!

●レシピカテゴリー
いつか作ってみたい! 夢の山ごはん(5品)

Part1:がっつりおいしい主宰メニュー(28品)

Part2:パスタ&麺(15品)

Part3:お酒がすすむ山のおつまみ(23品)

Part4:朝食&スイーツメニュー(8品)

Part5:家で仕込み&山で仕上げるメニュー(6品)

内容(「BOOK」データベースより)

簡単でおいしい絶品メニュー85。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 128ページ
  • 出版社: 山と渓谷社 (2017/7/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4635450244
  • ISBN-13: 978-4635450249
  • 発売日: 2017/7/22
  • 梱包サイズ: 21 x 13 x 1.6 cm
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2017年8月29日
形式: 単行本(ソフトカバー)
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