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きずなのごはん (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2012/2/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

プロのようなおいしい料理でも、単にからだにいい料理でもなく、大切な誰かのために作ってみたい料理があります。笑顔が広がる、心がつながるごはんの魔法を知ってますか?心がまんぷくになるレシピ20。

著者について

"お米を主役とした料理店「ゆにわ」店長。栄養士。不幸のどん底だった17歳の時に、人生の師・北極老人(ほっきょくろうじん)と出会い、”食を変えると人生が変わる”ことを実感。2006年、北極老人の監修のもと、自然食という枠を超えた料理店”ゆにわ”を始める。現在は、店長を務めながら、ゆにわ流の料理・ライフスタイルを伝えている。

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