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かんたん・おいしいチアシードレシピ ~健康になる!やせる!美肌になる!~ 単行本(ソフトカバー) – 2015/7/25

5つ星のうち3.7 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

アメリカで大ブレイク中の“チアシード”のレシピが、『ココナッツオイルでボケずに健康』などのヒット作で知られる
“アンチエイジングの専門家”白澤卓二教授とダニエラ・シガさんの共著で登場です!

「チアシード」は、古代マヤやアラスカ文明時代に「チアシードと水だけあれば生きていける」いわれていたとされる“スーパーフード”。
その豊富な栄養素から「高血圧」「糖尿病」などの生活習慣病の改善・予防、「便秘改善」「アンチエイジング効果」「美肌効果」「ダイエット効果」「頻尿改善」などなど、
さまざまな健康・美容効果が期待できるとされています。
さらには「記憶力アップ」「認知症予防」なども。

本書では、チアシードをアンチエイジングの第一人者・白澤卓二教授が医学監修し、チアシードの栄養素、健康効果を徹底解説。
ダニエラ・シガさんが作る【90以上】のチアシードレシピにも注目です。
スムージー、主菜、副菜、スープ・汁物、デザートの5つのカテゴリでレシピを掲載しているので、毎日の食卓にとりいれてみてください。
ダニエラ・シガさん本人による、チアシード体験談も掲載しています。

<チアシードのすごい栄養素>
□オメガ3脂肪酸
コレステロール値や中性脂肪を下げ、生活習慣病を改善。
脳を活性化させ、記憶力アップ、認知症予防に。
セラミドの主成分となり、美肌効果ばつぐん。

□食物繊維
水溶性・不溶性の繊維のバランスがよく、便秘改善に。
血糖値の上昇をゆるやかにし、糖尿病予防にも。

□必須アミノ酸(8つ)
疲労回復、筋力増進を期待でき、疲れ知らずに。

□ミネラル(亜鉛・セレン・マグネシウムなど)
抗酸化作用があり、アンチエンジング効果が期待。
骨の健康を促し、カルシウムの働きを助ける。

□カルシウム
骨粗しょう症予防と、イライラの改善に。

その他、植物性たんぱく質、鉄分などが豊富です。詳細は本書にて!!

内容(「BOOK」データベースより)

1日たった大さじ1杯で高血圧、メタボリックシンドローム、糖尿病、便秘、老化、認知症、むくみに!!現代人を救う!!スーパーフード。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: マイナビ (2015/7/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4839956464
  • ISBN-13: 978-4839956462
  • 発売日: 2015/7/25
  • 梱包サイズ: 25.9 x 18 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.7 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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3件のカスタマーレビュー

2016年1月12日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年11月10日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年3月1日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入