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かんたんデザート~なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシピ~ 単行本(ソフトカバー) – 2014/6/19

5つ星のうち 4.6 27件のカスタマーレビュー

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159回芥川賞&直木賞 大賞作品発表!
芥川賞受賞 『送り火』 高橋弘希。直木賞受賞 『ファーストラヴ』 島本理生。 特集ページへ

商品の説明

内容紹介

◎シリーズ10万部! 予約の取れない料理教室「白崎茶会」の秘密のオーガニックレシピシリーズ最新刊。グルテンフリーに対応しています。

◎卵、牛乳、生クリームをいっさい使わず、プリン、チョコレート、ゼリー、アイスクリームetc.だれでも驚くほど簡単に作れます! (お子さまと一緒に作るのもおすすめです)

◎安心材料・シンプル手順の食後にうれしい四季折々の人気スイーツが大集合。ココ ナッツオイルを使ったひみつのレシピ「生チョコ」など、魔法のレシピも満載!

掲載レシピ例 [ゼリー]真っ赤ないちごゼリー/甘夏クラッシュゼリー/コーヒーゼリー/りんごの杏仁豆腐 [フルーツのデザート]キャラメルりんご/アボカドチョコムース/ヨーグルトホイップクリーム/ふわふわいちごムース [スペシャル]ココナッツオイルの生チョコ [プリンとババロア]豆乳プリン/メープルチョコプリン/甘酒プリン/ココナッツクリームプリン/カスタードプリン/抹茶ババロア [アイスクリーム]豆乳バニラアイスクリーム/フローズンヨーグルト/甘酒アイスキャンディー/アイスサンド

◎副材料は、豆乳、寒天、くず粉、植物油など。甘味料は好みのものを選べますし、甘さの調節もかんたん。同じような材料で、プリンもババロアもアイスも作れます。軽やかなデザートは、食後に食べてもお腹にもたれません。生活のすき間にちょっと考え、夕食のついでに作れるもの。家でしか食べられないもの。自分にとって安心なもの。一番最後に食べる食事のしめくくり。これが本書のデザートです。(「はじめに」より一部抜粋)

◎PPカバーつきです。

内容(「BOOK」データベースより)

小さなお子さんでも作れる!安心材料・シンプル手順の食後にうれしい四季折々の人気スイーツが大集合。予約の取れない料理教室「白崎茶会」発。世界一おいしい。秘密のオーガニックレシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 120ページ
  • 出版社: WAVE出版 (2014/6/19)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4872906837
  • ISBN-13: 978-4872906837
  • 発売日: 2014/6/19
  • 梱包サイズ: 25.8 x 20.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 27件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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