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かんたん、おいしい! マクロビオティックはじめてレシピ 大型本 – 2003/12/25

5つ星のうち 4.3 16件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

著者がマクロビオティックを学び始めてから20年のあいだに、妊娠・出産・授乳・子育てを繰り返すなかで役に立ってきたレシピを紹介。毎日食べても飽きない質素なおかず満載です。

内容(「BOOK」データベースより)

ハリウッド・セレブがこぞって実践中の話題の食事法。食べて、やせて、キレイになる。元気になる。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 大型本: 79ページ
  • 出版社: 近代映画社 (2003/12/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 476482003X
  • ISBN-13: 978-4764820036
  • 発売日: 2003/12/25
  • 商品パッケージの寸法: 25.8 x 20.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.2 16件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 カスタマー 投稿日 2004/1/28
形式: 大型本
おいしい!かんたん、早い!!
ずばりタイトルどうり!!
ちまたのマクロ料理本って、どれもめんどーくさい
せっかく買っても、1~2品作って息切れ
そのまま本棚のこやし。
でもこれなら毎日使えそう
(主人が見て、作ってた!!驚き)
高野豆腐でカツサンド
車麩ですきやき
ひえとれんこんでかばやき
どれも新鮮なおいしさだった。
エッセイもおもしろい
著者の生活と人柄が垣間見える。
エッセイとお菓子の本とかも見てみたいな。
おもわず著者の料理教室に行きたくなりました。
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形式: 大型本
私のようなマクロビオティック初心者にうってつけの一冊。
大根・にんじん・かぼちゃ・ごぼうなど、身近な材料を使ったものばかりなので、毎日のおかず作りにとっても重宝します。
サラダのドレッシングや和え衣もおいしい。作り方も簡単。たくさん作りました。家族にも好評でした。
堅苦しいイメージがあったマクロビですが、あれはダメ、これはダメ、といった決まりごとや、陰陽についての理論などには触れず、どなたにも馴染みやすい内容になっています。
写真もきれいです。
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投稿者 カスタマー 投稿日 2004/2/28
形式: 大型本
とっても簡単なレシピが美しい写真とともに掲載されています。
根菜をたっぷりのせたピザや、ホワイトシチューは絶品です!
毎日わくわくしながら、いろんなレシピにチャレンジしています。
楽しくマクロビオティックが続けられるための一冊ではないでしょうか。
オススメします!
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形式: 大型本
他の方のレビューがわりと絶賛だったので期待して購入したのですが、少々期待はずれでした。
私は自分ではマクロ初心者のつもりだったのですが、この本のレシピは既に知っているレシピが多く、また全体的にレシピの数も値段の割りに少なく感じて物足りませんでした。
写真も多く一般のお料理本のように綺麗で見やすいですから、全くマクロビオティックを知らない方が最初に出会う本としてはいいのだと思いますが(まぁ、タイトルが「はじめてレシピ」ですものね・・・)他に一冊でもマクロ関係のレシピ本を持っている方なら必要ない本といえるのではないかと思います。
陰陽についての記載がないのもとっつきやすくてよいという評価ももちろんあるのでしょうが、私はオレンジページのような感じで簡単に解説してある本の方が初心者に向いているのではないかなと思います。
陰陽や不二真土の考え方があってこそマクロのレシピも生きてくると思いますし、作るとき・食べるときの気持ちの持ちようも違うのではないでしょうか?
残念ながらもし本屋で立ち読みしていたなら買わなかった本の一冊です。
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形式: 大型本
実際に中島デコさんのブラウンフィールドに行き、マクロビオティックに興味を持ちできるなら家庭でも取り入れたいと思い購入してみましたが、
やはり使う調味料などがどこで手に入るのかが言葉さえ初めて聞くものもありもっと詳しく書いてくれてもいいのではと思った
また、その材料でマクロビを始めるとしても私の地域では手に入らないものばかりで結局ネット通販を利用したら宅急便の梱包やガソリンを使いエコになるのか?という疑問も出て家族と議論になった
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形式: 大型本 Amazonで購入
マクロビオティックのレシピ集の中でも、特に簡単で美味しいレシピがいっぱいの本だと思います。
子だくさんのデコさんが育児の合間に実践してきたレシピだからでしょうか。
グラタン、パエリア、ピザなどのレシピが面白いです。
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形式: 大型本
マクロビオティックに関しての簡単な説明と、マクロビオティックレシピを素材別に紹介してあります。
これからやってみたいけどまず何をしていいかわからない・・・
そんな方にはうってつけです。(まさに私もそうでした。)
材料や調理法もシンプルなものが多いので、手軽にできて、基礎的なレパートリーを増やすのにおすすめです。
また、素材ごとの索引がとても使いやすいです。
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投稿者 mlakshmi VINE メンバー 投稿日 2005/5/13
形式: 大型本
野菜別、素材別に紹介してあるメニューは見やすいです。
野菜も大根やにんじん、かぼちゃにレンコンと今日から使えそうなものばかり。変わった調味料も必要ないし、始めやすいです。
今夜何にしようー?
そんなときにも気負わず作れて、明日のお弁当のおかずにもなる!
これなら楽しく続けられそうです。
もちろん、味の方もなかなか。
マクロビオティックにこだわる人以外でも使いこなせそうな一冊です。
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