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かんたん、おいしい! マクロビオティックはじめてお弁当レシピ 大型本 – 2005/9/30

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

野菜・乾物・穀物が主役のおいしいお弁当。毎日の食卓にも役立つおかずのレシピ満載。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

中島/デコ
1958年東京生まれ。16才でマクロビオティックに出会い、25才から本格的に学び始める。1986年から自宅にて料理教室を開く。二男三女の5人の子供を育て上げた経験に基づく料理指導が、多くの母親達の支持と共感を得る。99年、フォトジャーナリストの夫、エバレット・ブラウンとともに、千葉県夷隅郡の緑豊かな地に田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設ける。各国からの研修生とともに、野菜や古代米を作り、四季折々のイベントを開催しながら、マクロビオティックの指導に活躍している。05年、クシマクロビオティックアカデミィの講師に就任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 大型本: 79ページ
  • 出版社: 近代映画社 (2005/9/30)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 476482048X
  • ISBN-13: 978-4764820487
  • 発売日: 2005/9/30
  • 梱包サイズ: 25.6 x 20.6 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.1 6件のカスタマーレビュー
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2016年2月22日
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