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かくし味

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Amazon's Choice かくし味

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色をつけず旨みを演出、万能白つゆかくし味

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万能つゆ味どうらくの里 1.8L ￥1,520(￥844 / l)
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万能つゆ味どうらくの里 1.8L×6本￥6,069
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商品の情報

詳細情報

ブランド	かくし味
商品重量	2.22 Kg
梱包サイズ	31.1 x 10.6 x 10.3 cm
産地（都道府県）	秋田県
メーカー名	東北醤油株式会社

登録情報

ASIN	B009E6MDHO
おすすめ度	17件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング	食品・飲料・お酒 - 26,714位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る) 134位 ─ めんつゆ
発送重量	2.2 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日	2012/9/20

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商品の説明

色を薄く仕上げた本醸造醤油に、かつおだしをあわせた濃縮タイプの万能白つゆです。だしの効いた琥珀色のかくし味が素材の色合いを活かしつつ、簡単･便利に料理の味を調えます。煮物、吸い物、麺つゆには薄めて、浅漬け、混ぜご飯、みそ汁等には薄めずそのままお使い下さい。万能白つゆ･かくし味は色のつかない味どうらくの里です。

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くらげ

市販の麺つゆには戻れません

2018年7月10日

Amazonで購入

山形の友人にいただいたのが最初の出会い。
5倍濃縮タイプの出汁醤油です。
この「味どうらくの里」シリーズでは濃い口の「万能つゆ」も持っていますが、
どちらか一本選ぶならこちらの「かくし味」をおすすめします。

麺つゆや煮物、炊き込みご飯、出汁巻き卵などの味付けはもちろん、
お浸しやサラダにそのままかけても、出汁の風味が効いたおいしい和風調味料として使えます。
まろやかでほのかな甘みがあり、市販の濃縮出汁のような尖った醤油味は感じません。
1.8Lも使い切れるかと思いましたが、味付けに困ったらすぐに使ってしまうので、
あっという間になくなりました。
これを使うと、他の濃縮タイプの麺つゆは使えません。

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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南の風

テレビで観て購入

2018年1月16日

Amazonで購入

神奈川住みですがこちらでは手に入りません。テレビで東北の方々のお家に必ずあると聞き、早速注文。
確かに出汁の微妙な甘さ加減がいいです。お値段はこちらのほうがはりますが、色がつかないのでついついこちらをつかってしまいます。
普通のスーパーで買えたらうれしいけど無理のようです。
いろんな有名処の出汁を使いましたが、今はこちらに落ち着いてます。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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みき

今度は箱買い！

2017年10月7日

Amazonで購入

東北出張から帰って来た主人が薦めてくれ購入しました。
始めは少し高いかな…。と思ってたのですが使って納得大満足です♪

レシピサイトであれこれ調べては試してみますが、どれも美味しい。
特に好きなのはだし巻き玉子と、お鍋。
湯豆腐昆布とこのかくし味だけでとっても美味しい‼
普段だし巻き玉子を食べない主人も普通に食べます。

私の周りでは知ってる人が少ないのでオススメしてまわっています。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

玉田重美

とにかく味がいい

2019年3月19日

Amazonで購入

これはオススメ！だし巻き卵もこれに頼りきり。まず大根をこれで炊いてみて欲しいです。これ一本で和え物や煮物の味が決まります。家はリピ決定です。色合いも優しいので素材が活かされますよ

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

そよ風

お世話になっております

2017年5月22日

Amazonで購入

やすくておいしい。隠し味とか言ってるけど、隠さなくてもいいよ。おいしいから…。

3人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

かくし味

2015年2月11日

Amazonで購入

とても簡単に和風の味付けが作れます。寒い時はあり合わせの野菜を入れて、温かいうどんや野菜たっぷりのお吸い物
を作ったり、とても重宝しています。
1本がアッという間になくなってしまします。
おすすめです

4人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

ぽんちゃん

妻が喜んでいます

2017年5月16日

Amazonで購入

食事が美味しくなりました、良いですね料理が楽になったと妻からも好評を得ています

2人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon カスタマー

簡単に良い味が出ます。

2018年11月14日

Amazonで購入

いつも使っています。
これは本当に色々と使えるので、便利です。
お薦めです。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

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