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かき 広島県産最大級2Lサイズ1kg 牡蠣 カキ かき

5つ星のうち 4.8 5件のカスタマーレビュー

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  • 品名:冷凍かき(加熱用)
  • 内容量:800g(解凍前は1kgです。)
  • 内容個数:32個前後です。
  • サイズ:2L(1個が7cmx4cm前後/冷凍時)最大級
  • 産地:広島県、岡山県及び兵庫県の瀬戸内

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商品の情報

詳細情報
ブランド築地丸中(ツキジマルナカ)
内容量1
メーカー名株式会社ノースイ
原産国名日本
  
登録情報
ASINB00D0XH17Y
おすすめ度 5つ星のうち 4.8 5件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 7,259位 (ベストセラーを見る)
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2013/5/27
  
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商品の説明

宮島、江田島、呉、倉橋島・・
瀬戸内の牡蠣が丸々と太ってつややかに育つ春先だけを選んで水揚げしました。
一つ一つ丁寧に、剥き身にしたこの牡蠣を鮮度や味を損なわぬように、独自のノンドリップ製法で急速凍結しました。
コクがあり、濃厚な味わいと評される瀬戸内の牡蠣の味をそのままお届けするために、正直に作った逸品です。
鍋、フライはもちろん、和洋中、あらゆる牡蠣料理にお使いください。

【この商品の特徴は・・】
1、牡蠣がおいしくなる春先に水揚げされた牡蠣しか使用しません。
瀬戸内の牡蠣が、しっかりと栄養をつけるため活発に餌をとり3月~5月初旬にかけて殻を開くと丸々と太ったつややかな姿に育ち、この牡蠣を厳選使用しております。

2、独自のノンドリップ製法により製造
牡蠣を剥いた後、水漬けすると重量は大幅に増加しますが、牡蠣の細胞が壊れてしまいます。このため加熱時に細胞内液が出てしまい、ジュシーさ、旨味、甘味の無い、いわゆる「かちかちの牡蠣」となってしまいます。
この商品は剥いだ牡蠣を工場搬入後、重量を増すための過度の水漬けをしないで、独自のノンドリップ製法にて製造しています。

※表面保護の氷を含んだ状態で1kgです。(正味800g)
※メーカー及びパッケージが変わる場合がございます。
※要加熱です。

【同梱配送について】送料は1本で10kgまで同梱できます。その他の商品も是非どうぞ!



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.8
星5つ
4
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1
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0
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0
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0
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トップカスタマーレビュー

2015年12月29日
Amazonで購入
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2017年5月21日
Amazonで購入
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2017年8月3日
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2015年4月23日
Amazonで購入
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2016年1月14日
Amazonで購入
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