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コメント: カバーには少しイタミがありますが中ページは綺麗です。帯はありません。クリーニング済みです。追跡番号付きポスト投函。万が一本の状態がコメントと異なりましたら誠意をもって対応致しますので評価をつける前に御連絡下さい。
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かき氷屋 埜庵の12カ月 単行本(ソフトカバー) – 2012/6/1

5つ星のうち3.2 7件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

神奈川・鵠沼海岸にある、かき氷屋「埜庵」。感動するほどのおいしさの秘密、一年中かき氷屋として商いすることの困難と喜びが詰まった、働くことが楽しくなるヴィジュアル読み物。

「かき氷って、こんなにおいしかったんだ!!」―― 神奈川・鵠沼海岸にあるかき氷屋「埜庵(のあん)」のかき氷を食べた人は、今までのイメージを一変させる、感動するほどのおいしさにきっと驚くはず。いちご、マンゴー、メロン、すいか、桃、ぶどうなどのフルーツをはじめ、抹茶、白酒、しょうが、アングレーズといった独創的なシロップを使ったかき氷を求めて、日本中からファンが訪れ、真冬でも行列ができるほどの人気店になっています。この本は、夏から秋、冬、春へと、季節のかき氷を紹介しながら、1日にお客ゼロという時代からどのようにして人気店となったのか、一年中かき氷屋として商いすることの困難や工夫、喜びや奮闘ぶりを綴ります。「冬でもかき氷、という言葉から『冬でも』をとりたいんだ!」「かき氷一杯の中にも、いろんな思いが詰まっている」と語る店主・石附浩太郎とスタッフが紡ぎだす、リピーターをとりこにしてやまない埜庵の“かき氷”と“場”としての魅力を、あますところなくまとめた写真満載のヴィジュアル読み物です。

内容(「BOOK」データベースより)

36歳で会社を辞め、かき氷の道へ。38才で店を持って10年―。お客ゼロという時代から、どのようにして人気店となったのか。神奈川・鵠沼海岸にある埜庵の魅力を、四季の中で鮮やかに描く。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 192ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2012/6/1)
  • ISBN-10: 4072796409
  • ISBN-13: 978-4072796405
  • 発売日: 2012/6/1
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.2 7件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 368,058位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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カスタマーレビュー

5つ星のうち3.2
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7件のカスタマーレビュー

2015年9月9日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2012年7月9日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2015年4月24日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年7月21日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
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2012年7月14日
形式: 単行本(ソフトカバー)
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年7月20日
形式: 単行本(ソフトカバー)
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年6月22日
形式: 単行本(ソフトカバー)
15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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