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日本有数の牡蠣の産地広島県。 「かき庵」で使っている牡蠣は、世界遺産の宮島「厳島神社」の対岸にある廿日市市・地御前（じごぜん）で、豊富なプランクトンの中で育ったブランド牡蠣です。 「かきとしょうがのぶっかけ」は、その地御前かきと国産生姜を絶妙なバランスで砂糖、醤油で風味豊かに組み合わせた商品です。 名前の通り、あたたかいご飯にぶっかけてお召し上がり下さい。 タレもたっぷりご飯にかけることをお忘れなく！
