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粕谷浩子
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お雑煮マニアックス (dancyu特別編集 プレジデントムック) (日本語) ムック – 2016/11/28

粕谷浩子 (監修)
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  1. 本の長さ
    104ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    プレジデント社
  4. 発売日
    2016/11/28
  5. ISBN-10
    4833475626
  6. ISBN-13
    978-4833475624
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商品の説明

著者について

粕谷浩子(かすや・ひろこ)
1972年生まれ。株式会社お雑煮やさん代表。
お雑煮の魅力にとりつかれ、日本各地の雑煮事情を知るべく、
銭湯でおばあちゃんたちに聞き込みを開始。レシピを聞き出し、
あわよくばご馳走してもらいながら情報収集を続けている。
夢は、日本のみならず世界にお雑煮マーケットをつくること。
その第一歩としてレトルトの全国のご当地雑煮食べ比べセットを販売。

登録情報

  • 出版社 : プレジデント社 (2016/11/28)
  • 発売日 : 2016/11/28
  • 言語 : 日本語
  • ムック : 104ページ
  • ISBN-10 : 4833475626
  • ISBN-13 : 978-4833475624
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