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日本酒 姿 すがた 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml 【飯沼銘醸】


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  • 日本酒 姿 すがた 純米大吟醸 無濾過生原酒1800ml 【飯沼銘醸】
  • 原料米: 山田錦
  • 日本酒度:+1
  • 容量:1800ml

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商品の情報

詳細情報
アルコール度数17 percent_by_weight
ブランドお酒の専門店『松仙』
商品重量3 Kg
梱包サイズ15 x 15 x 65 cm
原産国名日本
原材料・成分米  米麹  水
内容量1
重量3 Kg
メーカー名飯沼銘醸
産地(地方)関東
産地(都道府県)栃木県
  
登録情報
ASINB01EL4P3D4
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発送重量3 Kg
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商品の説明

日本酒 姿 すがた 純米大吟醸  無濾過生原酒1800ml [商品説明] ■蔵元: 飯沼銘醸 ■都道府県:栃木県 ■原料米: 山田錦  ■精米歩合:40% ■日本酒度:+1 ■酸度:1,6 ■アルコール度数:17.5% ■容量:1800ml酒造りにとって大事な三つの要素は米と水と空気です。 米は地元産の酒米であり、水は自社敷地内の深井戸から汲み上げた 水で、大谷川の伏流水ですべて仕込まれています。 酵母は県の産業技術センターが年々開発する酵母の中で蔵にあったもので、酒質の目的に適うものを使用しております。 加えて杜氏は新潟県柏崎市の出身で当社の杜氏暦は20年余になります また、最近の傾向で地元の若手4名を酒造に従事させて、伝統の技を継承させようと試みております。 ~~~姿 すがた ~~~ 地元西方産『雄町』を使用し、搾ったままのまさしくそのまんまの姿の酒、旨みと酸のバランスがよく米の旨味が雄町のそれ。スッと切れるようなお酒です。 ~~~私の感想~~~ 姿の純米大吟醸   文句の付けようのない美味さ! 芳醇にして 官能的な余韻!! 旨味と酸味がほどよくバランスしたすっきり綺麗な酒質。 ナチュラルな味わいで香り過ぎない所が素敵。 美味しい栃木の銘酒です。


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