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お菓子大百科 (2) (別冊NHKきょうの料理) ムック – 1998/7

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

食べたいときにすぐできるホットケーキやドーナツから、素朴だけど懐かしい和風のおやつ、ひと手間かけたデザートまでを紹介。ベーシックなテクニックからプロセス毎の写真を使って解説する。


登録情報

  • ムック: 253ページ
  • 出版社: 日本放送出版協会 (1998/07)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4146461766
  • ISBN-13: 978-4146461765
  • 発売日: 1998/07
  • 梱包サイズ: 25.4 x 21 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 443,395位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

2014年4月14日
形式: ムック|Amazonで購入
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2010年5月19日
形式: ムック|Amazonで購入
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2002年12月19日
形式: ムック
0コメント| 17人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2004年2月9日
形式: ムック
0コメント| 13人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告